재료: 캔햄 1개, 두부(캔햄의 2배), 밀가루, 계란 2개, 소금 약간

1. 캔햄과 두부를 잘라주세요.
두부는 햄 크기와 동일하게 자르고, 양은 햄의 두배로 준비해주세요.

2. 키친타올을 이용하여 두부의 물기를 어느 정도 제거해 준 다음 소금을 뿌려 밑간을 해주세요.

3. 계란물을 만들어 주세요.
기호에 따라 계란물에 당근이나 양파 등 냉장고에 있는 짜투리 채소를 다져서 넣어줘도 좋아요.

4. 두부 2개 사이에 햄 끼운 다음 밀가루와 계란물을 순서대로 골고루 묻혀주세요.

5. 달궈진 팬에 기름을 두르고 계란물 묻힌 햄+두부를 올린 후 6면을 골고루 구워주세요.

먹기 좋은 크기로 잘라서 접시에 담으면 햄두부 샌드위치 완성!
부드럽고 고소한 두부와 짭쪼름한 햄의 조합이 좋고 포만감도 있어서 간식은 물론 한끼 식사로도 좋아요.