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꾸덕하면서도 매콤한게 땡기는 날이 있는데요 ㅎㅎ 남은 생크림이 있어서 저녁으로 만들어봤어요! ✅ 베이컨과 양파, 마늘 좋아하는 재료들 먹기 좋은 크기로 썰어 잘 볶다가 (매운맛을 좋아하면 베트남 건고추나 페페론치노 왕창 뿌셔서 넣어주세요!) ✅ 생크림 100ml, 우유 100~200ml, 체다치즈 한 장, 치킨스톡 반 스푼, 연두 반 스푼, 후추 많~이 넣어 끓이다가 간이 맞는지 체크하기! (살짝 간간해야 면 넣었을 때 딱 맞습니다!) ✅ 잘 익은 파스타 한 줌과 면수 살짝 넣어 꾸덕한 느낌이 될 때까지 중불로 졸여주세요! ✅ 마무리로 고춧가루 톡톡톡 뿌려주면 완성,, 저는 반숙란 올려 먹었는데 수란 올려 노른자 깨먹어도 맛있을 것 같아요..💗 폰타나 링귀니면으로 먹어봤는데 적당히 도톰하니 씹는 맛있어서 너무 취저.. 🥰

주말에 카레를 만들어놓으면 일요일 저녁부터 월요일 저녁까지 알차게 먹습니다 버터에 양파를 볶다가 소고기를 넣어볶아요。 그 다음 채소를 넣고 달달달 볶아줍니다。 그 후 커리와 물을 넣고～ 충분히 저어주면서 끓여줍니다 그럼 맛있는 커리 완성이죠

최근 볶음밥 두 개가 우리집 베스트 메뉴에 꼽혔습니다～ ㅎㅎ 불고기를 먹고 남은 것이 조금 있어～ 볶음밥으로 만들었어요。 와～ 이건 어디서 사먹어도 너무 맛있다고 감탄할 만하다～ 라고 스스로 생각했습니다 제 생각에 맛의 비법은 밥을 볶기 전에 연두를 맨 밥에 뿌려 간을 미리 잡아준 것이 포인트가 아니었을까 예상해봅니다 이어서 그 다음 날 볶음밥 신기를 이어가기 위해 김치볶음밥에 도전하였죠。 남은 김밥햄이 있기에 적당히 다지고 또 먹다가 반찬통에 넣어두었던 신김치 여러가지 （배추김치、 열무김치 등）를 잘게 썰어 볶아주었습니다 와～ 역시 김치볶음밥도 끝내주는 맛이었습니다 김치볶음밥의 포인트는 남아서 처리 곤란이었던 고추 장아찌인거 같아요。 빨간 고추장아찌 인데 그냥 먹기엔 맛이 그럭저럭이라 냉장고에 오래 보관만 되어있었는데 이걸 다져서 넣었더니 다대기처럼 깊고 알싸한 포인트를 준거 같아요 저 이러다 볶음밥 전문점 차려야 하는거 아니겠죠¿ ㅎㅎ

아니고 토마토 파스타 폰타나 파스타 소스와 냉동실에 잠자고있는 해물믹스를 넣어서 만들었어요!

티아시아커리만 있으면 누구나 손쉽게 카레를 만들 수 있어요 ! 나도 할 수 있다 요리왕 !

새미네부엌 규동 덮밥소스 신세계에요! 집에서 이렇게 고급스러운 맛을 느낄 수 있다니 너무 좋네요 ^^ 남편이랑 아이가 제일 좋아하는게 일본식 덮밥요리인데요. 집에서는 할 수 없다고 생각했는데 , 새미네부엌 규동덮밥소스만 있으니 정말 간단하게 만들었어요. 맛도 맛있고, 다먹고나서 계란 노른자를 안넣은게 후회더라구요 ㅠㅠ 계란 노른자까지 있어야 완벽한 규동덮밥인데 말이죠! 다른분들은 꼭 해보실때 계란노른자 꼭 넣어서 드셔보세요 ^^ 정말 밥도둑입니다! 저녁 요리로 조만간 또 해먹어야겠어요!

계란 삶아서(완숙 필수) 으깬 후 마요네즈, 소금, 설탕 넣어 섞어 만드는 에그마요 샌디치🤤

이거 만든사람 먹천재 맞음 ㅋ 진짜 맛없없 조합이에요!!!!! 꼭 해먹어보세요 추천추천💓 1. 불닭볶음면 조리 2. 후랑크소세지 데우기 3. 계란물 풀어서 넓게 펼치기 4. 치즈 전자레인지에 녹이기 5. 계란물 위에 싹다 올리고 덮기 6. 불닭마요소스, 후레이크 토핑으로 완성

음식물 처리기를 사고 요리를 자주 하는중!! 이지만 이번 요리는 음식물이 하나도 안 남았군요..😂 샘표 쌀소면으로 간장비빔국수 해서 한끼 후딱~! 쌀소면이니까 다이어트식 맞죠...? 삶계도 있고.. 깨 마니마니 넣어주는게 뽀인뜨😋

간단하지만 맛있게 만들어본 [시오콘부 버터 파스타] 입니당💗 시오콘부 감칠맛이 정말 좋아요~~~ 노른자는 필수 ㅎㅎ 넘 맛나용 ㅎㅎ 여러번 해먹었을 정도로 애정하는 레시피!! 재료 : 다진마늘, 레드페퍼, 양배추, 굴소스, 시오콘부, 버터, 계란노른자

집에서 건강한 집밥 만들어서 든든하게 챙겨먹는 재미로 지내는 요즘 !! 요리에센스 연두로 나물을 무쳐봤는데, 재료 본연의 맛을 살려주면서도 감칠맛이 확 살아나서 반찬으로 딱이었어요 😊 나물은 제가 가장 좋아하는 콩나물, 시금치, 고사리, 애호박 나물로 골라서 만들어보았답니다 평소에 나물 무칠 때 이것저것 양념을 많이 넣어야 하나 고민했었는데, 연두 하나로 간이 딱 맞아서 정말 편했어요 우리다같이 연두해~요~!

전 매운거 & 엽떡 모두 좋아하는 매친자,,, 물론 배달해먹는 진짜 엽떡을 따라할 순 없겠지만 집에서 비슷하게라도 만들어먹을 수 없을까 이리저리 여러가지 레시피를 해보다가 그나마 가장 비슷해보이는 레시피를 찾아서 종종 해먹는 중이에요!! : > 직접 해먹는 장점 👉🏻내가 좋아하는 재료로 조합해서 원하는대로 넣을 수 있다! 그럼 레시피도 알려드릴게요 😉 참고한 레시피는 떡볶퀸 엽떡 레시피 ✅ 기존 레시피 - 고운 고춧가루 2, 베트남 고춧가루 2, 굵은 고춧가루 0.5, 소고기 다시나 2.5, 멸치다시다 0.5, 미원 1.5, 설탕 4.5, 후추 1/3 비율 양념 100g에 떡 300g, 어묵 100g, 물 500ml + 추가 재료 넣고 끓이면 끝! ✅ 집에 있는 재료로 비슷하게 만들어 본 제 레시피 - 매운 고춧가루 4.5스푼, 소고기 다시다 2.5스푼, 연두링 멸치 1개, 알룰로스 4.5스푼, 후추 1/3스푼! + 이때 매운 거 좋아하면 베트남 고추 부셔 넣기! (** 멸치다시다가 없어서 연두링 넣었는데 좋았음!) 이제 물 500ml에 떡, 어묵, 소시지, 양배추, 사리 2인분 양 정도로 몽땅 넣어 끓여주면 완성! 전 전자레인지에 돌린 양배추, 우동사리 가득 넣고 녹인 치즈까지 위에 부어줬어요..❤️ 저처럼 엽떡러버들은 집에서도 비슷한 맛을 낼 수 있으니 참고하십쇼 ㅎㅎㅎㅎ

간편하게 만들 수 있는 새미네부엌 겉절이 소스 이용해서 10분만에 김치를 뚝딱 만들었어요ㅎㅎ 저희 집은 매운걸 좋아해서 고추가루를 살짝 더 넣고 고추와 파도 조금씩 넣었는데 이렇게 재료 몇 개 추가해봐도 좋을 것 같아요. 오랜만에 다시 만들어보니 재밌고, 또 하루 지나 먹어보니 더 맛있네요!☺️

제철식재료는 맛과 건강에도 좋지만 가격도 저렴해서 제철식재료를 이용해서 식비절약해요. 제철인 가지를 이용해서 가지밥, 가지소박이, 가지 볶음 등을 만들어요. 노각을 이용해서 노각무침을 만들면 노각비빔밥, 노각비빔면 등을 만들어요. 식비절약을 위해선 제철식재료도 버리는 것 없이 신선할 때 빨리 소비해서 먹는게 가장 중요하다고 생각해요.

냉장고속 야채들을 소비하기에 너무나 좋은 메뉴 비빔국수네요 양파 콩나물 양배추 깻잎까지 듬뿍 넣어서 아삭한 식감을 살려서 건강하게 비빔국수 만들어 먹었네요. 이렇게 먹으니 야채도 정말 많이 먹어지고 냉장고속 야채들도 빨리 먹게 되네요.

저의 식비절약 노하우는 한 재료 끝까지 먹기 or 소분하기! 2인가구라 작은 용량의 식재료를 사도, 한번에 소비하지 못하는 경우가 대부분인데요 - 그런 식재료들은 일주일안에 어떤 요리를 먹으면 맛있게 전부 소진할 수 있을지 계획을 세워두는 편이에요! 이번에는 돼지고기 다짐육을 사서, 어떻게 활용했는지 제 밥상을 소개합니다 ㅎㅎ 🍴마제소바 (돼지고기 다짐육 1/3) 칠리오일 냉우동?이라는 이름으로, 릴스가 하나 올라왔는데 만들고보니 거의 마제소바랑 비슷한 레시피더라구요 ㅎㅎ 우동면 삶아서 돼지고기에 양념넣고 볶볶 부추 송송 + 계란 노른자 올려 비벼 먹어요 🍴순두부찌개 (돼지고기 다짐육 1/3) 새미네부엌 순찌 레시피에는 다짐육이 들어간 레시피가 있더라구요!? 따라해봤는데 훨씬 맛이 복합적이라, 처음으로 제대로 성공한 기분이 들었던 순찌였어요 ㅎㅎ 추천합니당 ㅎㅎ 🍴라구소스 (돼지고기 다짐육 1/3) 아직 1/3이 남아 도전하진 못했지만 돼지고기 볶아 파스타소스 볶으면 완성인 라구소스에 도전해보려구 합니닷! 이것도 새미네 레시피로다가,, 혹시, 여러분도 돼지고기 다짐육을 너무 많이 사셨다면,, 다양한 레시피로 지겹지 않게 돌려먹기 + 쓰지 못할 것 같은 양은 미리미리 소분해 냉동하기! 추천해요 : >