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즐요클럽(한식)- 요린이의 토장과 함께한 된장찌개

2024.09.15 15:24

안녕하세요~

요린이는 즐요클럽을 하면서 생애 최초 요리를 참 많이 만들어 본거 같아요> <
된장찌개가 기본중에 기본이라는데...
저는 김치 찌개는 만들어 봤어도 된장찌개는 진짜 처음 끓여본거 같아요^^;;;
그래도 새미네레시피를 통해 깔끔하고 맛있는 된장찌개를 끓일 수 있었어요~!!

집에 있는 재료를 주로 사용하였고
집에 있던 감자 두부와 함께 찌개용 손질 야채를 사용했어요-

  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 15분
  • 조리시간 15분

주재료 Main Ingredient

  • 감자100g
  • 찌개용 손질 야채 100g(애호박, 버섯 등)
  • 두부 100g

부재료 Sub Ingredient

  • 대파 10g

양념 Seasoning

  • 토장 40g
  • 물 400ml
  • 고춧가루 2g

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1. 재료준비하기

    감자는 0.5cm두께로 반달모양으로 썰어 준비하고, 두부는 3*2*1cm크기로 나박썰기해 주세요

    1. 야채는 같은 크기로 잘라주세요

    Step 2. 물과 양념 넣고 끓이기

    냄비에 물과 토장, 고춧가루를 넣고 끓여 주세요

    Step 3. 재료넣고 끓이기

    된장 물이 끓어오르면 손질한 두부와 채소를 모두 넣고 8~10분간 끓이면 완성

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이한나 님

아이와 함께하는 요린이

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