요리해요

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즐요클럽(한식)- 요린이의 연두와 함께한 계란말이

2024.09.09 14:29

안녕하세요~
요즘 저의 고민은 입짧은 아이의 반찬이에요...ㅠ
남들은 계란요리는 기본으로 먹는다는데... 이유식때부터 계란은 쳐다만 봐도 도리질하는 꼬마..ㅠ
최근들어 밥 잘먹기 프로젝트를 시작했어요
(밥 잘먹을때, 새로운 반찬 먹을 때 스티커 모아서 사고 싶은 장난감 사기로...ㅋ)
저희 꼬맹이 아직도 밥 100g을 다 못 먹거든요....:: 입이 너무 짧아요...ㅠ

그리하여 꼬마에게 계란으로 한 요리와 감자로 한 요리 중 어떤 요리가 먹고 싶은지 물어보니
계란 요리라고 하는거에요~!
그래서 엄마는 또 열심히 새미네부엌플랫폼에서 게란 요리를 검색 아이와 메뉴를 정했어요~

야채도 잘 안 먹는 아이라.. 계란 말이에서 야채를 빼고 만들어 봤습니다.

전에도 계란 말이를 해줘봤는데 실패 실패 대실패 했었는데...
저희 꼬마가 먹는거에요~!! 그것도 여러개를~!!!
계란 특유의 냄새를 소량의 연두가 잡아주고 단백한 게란맛을 더 올려줘서
아이 입맛에 맞았나봐요~!!

이렇게 아이 반찬 하나를 얻는 주말이었어요~~

  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 5분
  • 조리시간 20분

주재료 Main Ingredient

  • 계란 3개

부재료 Sub Ingredient

양념 Seasoning

  • 연두 10g

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1. 계란을 풀고 연두를 넣어요

    볼에 계란을 넣고 푼 후 연두 10g을 넣어 고루 섞어 주세요

    Step 2. 계란물 펼쳐 붓기

    예열된 팬에 기름을 두르고 준비한 계란물을 팬 전박적으로 얇게 깔릴 만큼 부어 주세요

    1. 기름을 두른 후 팬을 키친타올로 닦아주면 계란 말이 표면이 매끄럽게 나올 수 있어요~

    Step 3. 계란 돌돌 말아주기

    어느정도 익으면 계란 말이를 돌돌 말아주면 완성~!

    1. 중약불에서 천천히 조리해주세요
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이한나

아이와 함께하는 요린이