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오늘의 요리를 두부요리에요~
평소에도 두부를 즐겨 먹기는 했는데
거의 할 수 있는데 두부부침 아니면 두부데쳐서 간장찍어 먹기^^;
이번 미션을 받고 레시피들 구경하며 '두부'검색했는데
바삭한 두부부침이 있는거에요~

들기름을 이용했다고 해서 궁금한 나머지
오늘은 두부부침!! 하고 열심히 두부부침을 준비!

두부요리 중에서도 '동글동글 참치두부주먹밥'에 두부 손쉽게 물빼는 방법이 있어서
또 열심히 활용해 봤답니다~> <

나름 두부의 물을 키치타올로 빼어도 꼭 두부 부치다 보면 물이 나와서 굽는데 하세월...ㅠㅜ

열심히 전자레인지에 돌려서 물도 빼고 키친타월도 이용해서 물을 빼주었지만
그래도 나오는 물이 제법 있더라구요> <
다음엔 두부를 조금 자른 다음에 한 번 더 물 빼보려고요-

전자레인지에 2분 돌리라고 되어있던데 혹시 더 돌려도 되는 걸까요..?
혹시 몰라서 두부 그대로를 넣고 돌렸는데..
어느 정도 자르고 잘라서 돌려도 될지 급 궁금해서 여쭤봐요><

연두를 조금 바르고 들기름에 부쳐서인지
짜조름한 맛과 고소한 들기름 맛과 향이
너무 맛있는 두부부침이 완성되었답니다~!!

가족들 모두 오~ 이거 맛있다~!!
하고 칭찬해 주셨어요~~~> <
새미네부엌 덕에 요즘 요리하는 맛도 나고 기분이 좋은 요린이랍니다~~