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요즘 채소가 엄청 저렴하잖아요~
냉장고에 있던 채소들 모아 비빔밥했어요😊
육아를 하다보니 냉장고에 채소는 늘 가득하거든요ㅎㅎ

데치고 볶는 과정 없이
찜기에 손질한 채소넣고 찐 다음
고추장, 간장 등 원하는 양념넣어 양푼에 비비면 끝❣️
계란후라이도 올리고~
단백질 섭취가 더 필요하다면 참치도 구욷~

❤️고추장양념은
고추장, 참기름만 넣어도 맛있지만 연두 찔끔 넣어보세요!
나물에 일절 양념이 되어 있지 않아 담백한데,
연두 넣으면 감칠맛이 살아 납니다ㅎㅎ

🤎간장양념은
간장,국간장 약간,알룰로스 약간,마늘,고춧가루,깨,참기름,대파 다진 것 넣고 쓰까쓰까~
비빔밥에도 잘 어울리지만
잔치국수, 부침개, 두부나 묵양념장으로 써도 맛있어요. 소량 넣는 국간장이 킥! 입니다.
음식의 감칠맛과 풍미를 업 시켜줘요👍🏻