수제 블루베리 콩포트를 곁들인 푸딩

세상에서 스콘이 젤 싶다는 말에 도전한 스콘! 근데 이상하다 스콘이 아니라기엔 그렇구 그렇다고 하기에도. 부족한 이건머지ㅜㅜ 재료: 핫케이크 가루. 버터. 초콜릿. 크린베리. 계란. 계란 노른자.우유 1. ㅡ모든 재료를 넣고 섞어준다 2.ㅡ반죽을 살살해준다 3.ㅡ20분간 숙성한다 4.ㅡ모양을 낸다음 계란 노른를 발라준다 5.ㅡ180도 예열된 오븐에 20분간 구워준다 끝

항상 엄마가 맛있게 만들어주시던 콩나물 무침~ 저도 한번 직접 만들어보고 싶어서 도전했다가... 이렇게 되었어요ㅜㅜ 속상한 마음이 있지만... 냄비 깨끗하게 벗겨내고 다시 또 도전해 볼꺼랍니다!! 맛난 콩나물 무침을 만들수 있는 그날까지 화이팅♡

썸남한테 주려고 야심차게 준비했는데 야심차게 말아먹었네요…

동네 요리 똥손으로 유명한데요. 언니들이 삼계탕이 엄청 간단하다고 너도 할 수 있다고 옆에서 엄청 자신감을 심어줘서 해봤어요. 닭 손질만 하면 그다음부터 할게 없다구요. 닭 손질을 유투브 보면서 했는데, 똥꾸멍 부분을 너무 동그랗게 오려서 그런지 몸 안에 넣은 찹쌀이랑 마늘이 후두둑 다 떨어지더라구요. 그래서 다리를 오무려 고정하려고 했는데, 제가 이미 똥꾸멍 부분에 구멍을 너무 크게 내서 다리를 꽂을 구멍을 만들 자리가 없었어요.. 그래서 어쩔수 없이 다리 오무리지는 않고 삼계탕에 찹쌀이 맛있으니까 찹쌀을 꽉꽉 채워서 끓였습니다. 끓이고 열어보니 저렇게 되어있더라구요. 국물이 없어서 너무 당황했어요. 밥에서 그냥 삼계탕 냄새만 디퓨저처럼 은은하게 나는 느낌.. 언니들한테 사진 보냈더니 혹시 밥 따로해서 거기다 닭 꽂았냐고 하더라구요.. ㅠ 다시는 삼계탕 안하려구요..

상상 그이상 응모! 아는 언니가 요리똥손대회는 너같은 애들이 나간다고 해서 올려봐요.. 사실 된장찌개를 끓였는데요. 저는 분명히 레시피대로 끓였는데 중간중간 먹어보니 맹물맛밖에 안나더라구요.. 아 시간이 생각보다 오래 걸리는 구나. 생각하고 센불에 올려놓고 놔뒀는데 어느순간 냄새가 나더라구요. 뭔가 탄 냄새? 그래서 이것은 혹시 된장냄새인가..? 하고 가봤는데 저렇게 되어있었어요 ㅠㅠㅠ.. 언니들이 저보고 센불 좀 하지 말라고 혼내는데 저도 모르게 자꾸 센불을 하게 되네요.. 자세히 보면 양파모양도 있고 팽이버섯 모양도 보이실 거예요.. 냄비는 살렸는데 국자는 못살리고 버렸어요.. (국자 꽂아두고 끓였어요.. ) 다음부터는 찌개 끓일 때는 무조건 옆에서 기다린답니다.. ㅠㅠ

아이와 요리하기 미션으로 만든 머랭 오믈렛 사실 비쥬얼도 맛도 넘 이상해서 미션으로만 하고 한입 먹고 버렸어요 계란이 아까웠어요 제가 넘 똥손인거죠? 나름 레시피 본건데 어렵더라구요

저도 예쁘게 만들고싶어요ㅠ

딸의 가을 소풍으로 당첨된 도시락 메뉴는 하트 김밥 이예요. 아침부터 분주하게 만들었는데 결과물이 엉망이라 속상하네요. 하트는 어디 간걸까요? 또르르... 엄마가 내년 소풍때는 열심히 노력해서 예쁜 도시락 만들어 줄께!

상상그이상 아들 초등학교 첫 소풍도시락 꼬마김밥이 다 터졌어요. 밥양, 재료양 조절이 너무 어려워요

설렁탕면에다가 순대를 넣으면 순대국밥 느낌이 나지 않을까 해서 순대를 넣었더니 남편이 라면에다 왠 초코칩이냐는 반응이... 역시 순대는 국밥집에서 먹어야겠어요

워낙에 요리똥손이라 어려운 레시피보단 안전한 밀키트 구매해서 먹는데 마트 1+1 호떡 밀키트 판매중이라 이 정돈 하겠지 싶어 시도했는데 반죽물 맞추다보니 조금만 조금만 물 넣다보니 이도저도 아닌 호떡이 되어버렸어요 요리는 정확한 계량이 중요하다는걸 다시 한번 깨닫네요 상상 그 이상에 지원합니다

하얗고 뽀얀 크림파스타떡볶이를 아이에게 해주려고했는데,, 잠깐 한 눈 판 사이에 눌러붙었어요 ㅠㅠ 중간중간 검은색 갈색은 눌러붙은 누룽지에요 ㅠㅠ

케익만들기에 도전했습니다. 그림에는 소질이 없는데 여지없이 나타나네요^^ 누굴 그린걸까요?

가을비가 추적추적 내리는 날, 해물부침개가 먹고 싶어서 만들어봤어요. 손질한 해물과 야채에 부침가루와 물을 넣고 잘 반죽한 다음 기름을 넉넉하게 두른 팬에 올렸어요. 반죽양을 좀 적게 잡기는 했는데 반죽을 펼칠 때부터 뭔가 잘못됐다는 느낌이 들더니.. 결국... 부침개가 뒤집어지지 않는 대참사 발생! 노릇노릇 동그랗게 잘 부쳐진 해물부침개를 기대했는데 결국 갈갈이 찢긴 부침개를 만들고야 말았어요. 도대체 어디서 잘못된건지 알려주세요!

찬바람이 불기 시작하니 뜨끈한 국물이 먹고 싶어 소고기뭇국 끓이려고 재료를 주문했는데요, 세상에나! 소고기 국거리를 주문한다는게 간고기를 주문해버린거 있죠! 재료 주문도 제대로 못하는 이 똥손 ㅠㅜ 어쩔 수 없이 간고기로 소고기뭇국을 끓였는데요, 그래도 새미네부엌 요리연구소 뭇국 레시피 덕분에 맛있는 소고기뭇국 끓였어요. 담백한 버전과 얼큰한 버전 두 가지가 있어서 입맛에 맞게 끓일 수 있구요, 만드는 방법도 엄청 간단해요 재료 : 무 300g, 소고기 150g, 대파 1/2개, 연두순 2스푼, 연두링 1개, 물 500g, 포도씨유 조금, 두부 150g 1. 무는 껍질을 벗긴 후 나박썰기 하고 소고기는 키친타올을 이용하여 핏물을 제거해주세요 2. 예열한 냄비에 포도씨유를 두른 다음 소고기와 무를 넣고 볶아주세요 3. 무가 투명해질 정도로 볶아지면 물과 연두링, 연두순을 넣어주세요 4. 뚜껑을 닫고 맛이 충분히 우러나도록 10분 이상 약불에서 끓여주세요 5. 두부를 넣고 한소끔 끓여주면 맑은 소고기뭇국 완성 소고기뭇국 끓이는거 본 적은 있어도 혼자 끓여본건 이번이 처음인데요, 소고기를 잘못 주문하는 실수를 하기는 했지만 새미네 레시피와 연두링+연두순 덕분에 국물맛은 엄지척!