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시어머님의 목디스크수술 병원밥이 맛이음짜나요..반찬해다드리야지하는데 하루차이로 신랑님 일하다넘어짐 ㅠ 각각 부산~김해에 입원 이곳저곳 반찬나르기 바쁘네요~ 아픈사람들이 힘들것쥬~ 이여름 음식하는도 살짝이 힘들긴하지만~~ 맛나게 먹어주니 음식하는사람 신나긴하네요!

요즘 폰타나 소스로 만들어먹는 파스타에 꽂혔다. 3일 연속으로 먹고 있다. 오늘 점심은 피자가 생각나서 오랜만에 밖에서 화덕피자와 파스타를 사먹을까 생각했지만, 왠지 폰타나 소스로 만들어 먹는게 더 맛있을 거 같은 느낌, 그래서 조금은 귀찮지만(사실 조리는 라면처럼 간단하지만 더운데 불앞에 있으려니,,,) 집에서 파스타를 만들고 화덕피자를 배달. 결과는 탁월했다!!! 오늘은 원래 파스타를 먹을 계획이 없었다. 와이프가 건강을 위해 오리고기를 먹어야 한다고 강한 어조로 말해서 파스타를 못먹고 오리고기를 먹을 거라 생각했는데 갑자기 점심시간에 다른일정이 생겨 고기 구워먹을 시간이 애매해짐. 이때 내가 또 파스타를 먹겠다고 초딩처럼 떼를 썼다. 이렇게해서 4일연속으로 폰타나소스로 만든 파스타를 먹었다. 이쯤 먹으면 물릴때도 된거 같은데 또 생각이 난다. 제품개발자님 혹시 여기에 마약을 넣은 건 아니죠? 와이프도 나에게 징하다 징해라고 말한다. 나도 내가 이상하다 그런데 맛난건 맛난거다. [재료] 폰타나 파스타 소스 (밀라노 크림치즈 로제 파스타 소스) 스파게티면 70~100g/1인분 채썬 양파 1/4 개(1~2인용) 다진마늘 반스푼(1~2인용) 냉동새우 2~3개/인분 (없으면 패스) * 약간의 식사용 빵이 있으면 파스타소스 찍어 먹으면 맛나요 [레시피] 1.물을 냄비에 담아 끓이기 시작한다. 물이 끓기 시작하면 스파게티면을 넣고 약 7분을 더 끓여 면을 익힌다 2. 면이 익는동안, 프라이팬에 약간의 기름을 두르고 준비한 다진마늘과 채썬양파를 넣고 중불에서 볶는다 3. 양파가 어느정도 익으면 폰타나 파스타소스 약 5큰술(2인분 기준)과 냉동새우를 넣고 더 볶는다 4. 다 익은 스파게티면을 볶아놓은 소스에 넣고 양념이 베일정도로만 더 볶아준다. 물성이 되직할 경우 면수를 조금 넣는다.

오늘은 금욜 저녁에 해먹은 간편 한끼를 올려봅니다. 갓절임이라는 일본 반찬을 집에 사다놨어요. 타나카츠케 라고 부르는 친구입니다. 😎🤩 일본에서는 라멘 위에도 올려주고 이걸로 주먹밥도 만들고 하는 것 같아요. 저도 더운 여름 퇴근하고 아무 것도 하고 싶지 않을 때, 입맛을 새콤&고소하게 만들어줄 집밥을 만들어봅니다.

시중에 판매하는 유부초밥 키트를 활용하고 마파두부는 전에 새미네부엌 이벤트 참여해서 받은 당첨 꾸러미 중에 하나를 사용해서 간단하게 만들었지요. 유부초밥 키트에 있는 대로 밥에 초밥소스를 추가해서 준비했어요. 저는 오이를 채썰고 맛살도 잘게 뜯어서 오이는 소금에 잠시 절여두었어요. 그리고 마요네즈와 후추를 버무려서 완성된 유부초밥 위에 얹어요. 마파두부는 두부 300g 1모, 다진 돼지고기 100g에 마파두부 소스만 있으면 쉽게 만들 수 있어요. 저는 집에 다짐육이 없어서 목전지 100g재서 잘게 다졌고요. 두부는 사방 1cm정도로 깍둑썰어서 준비했어요. 후라이팬에 식용유 넣어 다진 고기 먼저 볶습니다. 그 후 대파 썰은 것 넣어서 볶다가 두부를 넣고 샘표 마파두부 소스를 추가해서 볶으면 완성입니다~ 원래 중화요리 하려면 두반장이니 고추기름이니 준비해야하는데 소스로 한번에 해결하니까 정말 편했어요~ 무더운 여름에는 되도록 불 안 쓰는 요리로 시원하게 지내는 게 좋은 거 같아요ㅎㅎ

새미네부엌 오이소박이 양념만 있으면 요리 똥손인 저도 정말 간단하고 맛있게 오이소박이 만들 수 있었네요. 양념에 고추가루만 섞어서 오이와 각종 야채 섞으면 완성! 오이소박이 간단하고 빠르게 만들어서 가족들과 맛있고 알차게 즐겼어요 새미네부엌 내 요리 구세주 다음번엔 겉절이 도전해보려구요

요즘 같이 더울 때 불 별로 안 쓰고 손 쉽게 할 수 있어요. 오이 채썰기랑 계란삶기, 얼려둔 얼음만 해두면 금방 만들어요. 냉면이긴 한데 요리랄게 없이 파는 냉면 육수에 물을 1:6정도로 희석해서 얼음 담고 잘게 썬 오이, 삶은 계란, 파는 초절임 무를 얹어서 만들어요. 집에 있는 비빔소소릉 추가해도 맛있어요ㅎㅎ

요즘 너무 덥잖아요ㅠ 그래서 시원한 것만 찾고 그러는데, 그러다 누가 멸균우유팩 납작하게 눌러서 얼리면 우유빙수 쉽게 만든다고 해서 재료를 갖춰서 만들었어요! 요리라고 하기엔 좀 뭐하지만^^; 재료만 있으면 금방 만들수 있어요. 미리 얼려둔 멸균 우유팩을 조물조물 주물러 둡니다. 그리고 가위로 우유팩 입구를 잘라서 그릇에 담아요. 우유얼음에 팥, 연유, 콩가루, 시리얼, 빙수떡, 후르츠 칵테일이 들어가니 정말 맛있더라고요! 사진은 얼음이 많이 녹아서 좀 아쉽긴한데^^;

초여름 날씨에 지쳐 입맛이 없어 후다닥 만든 쏘야😋 1. 야채를 기름에 모두 볶는다. 야채가 익을즘에 소시지도 같이 볶는다. 2. 양념장을 모두 넣고 중불에 볶는다. 3. 어느정도 소시지와 양념이 베이면 불을 끄고 통깨를 올리면 완성 맥주가 먹고싶었지만 집에 맥주가 없어 참았다.😆 밥 반찬으로 먹으니 꿀맛입니다.

냉동실에 미숫가루가 뒹굴고 있어서 미숫가루로 만들어본 밥솥 카스테라 진짜 폭신하고 부드러워서 너무 맛있게 먹었어요. 아이들이 집안에 빵굽는 냄새 가득하던 그 추억을 내내 떠올리면서 살면 좋겠어요.

식당에서 처음 먹어보곤 놀랐던 들기름 막국수 집에서도 간단하게 만들어먹었어요. 메밀면 삶아서 담고 김이랑 꺠갈아서 올리고 간장과 들기름 양념 올리니 간단하게 완성 고소한 풍미가 정말 제대롭니다.

고소하게 육전부쳐내고 계란으로 계란볶음밥 만들어서 한상차려냈어요. 여름에는 반찬 이것저것 하기보다 한그릇음식이랑 메인음식으로 주고 식탁을 채우는것 같네요.

밀가루없이 양배추계란지단으로 도우만들고 그위에 토마토소스 바르고 치즈올려 만든 다이어트 양배추 피자 먹고나서 속도 든든하고 편안하고 다이어트중에 피자먹고 싶을 떄 강추 합니다. 흔한남매 만화책 보고서 만들어달라던 김치즈스파게티 김치 달달 볶다가 삶은 스파게티면과 토마토소스 넣어 볶고 치즈올려 녹이면 완성되는 김치즈 스파게티 만화책에서 봤던 레시피라 참 잘먹었던 아들.

실패없는 메뉴로 구성한 초등밥상 미역국과 불고기 계란후라이 언제나 실패없는 메뉴들입니다. 언양불고기 스타일로 바싹 구웠더니 맛있다고 진짜 잘먹었던 날.

집에서 튀겨주는 홈메이드치킨 닭안심 사다가 녹말옷 입혀서 기름에 노릇하게 튀기고 반은 후라이드로 반은 양념으로 만들어준 홈메이드 치킨 금방 튀긴 치킨만큼 맛있는게 있을까요 깨끗한 기름으로 맛있게 튀겨서 아이들이 정말 잘먹어요.

큰 애가 김치없이 김치볶음밥을 해달라고해서 만들어봤어요. 대패삼겹을 볶다가 김치양념만 넣고 밥과 함꼐 달달 볶아서 만든 김치없는 김치볶음밥 인터넷에서 봤다고 먹고싶다고 해서 해줘봤는데 맛도 있고 매번 김치양념이 남아서 어떻게 쓰나 했더만 이렇게 쓰니 딱이였어요. 김치양념 많이 남았다면 이렇게 한번 해보세요.

올여름 발견한 초간단 다이어트식단 들기름 두부면 샐러드 두부면에 각종야채 넣고 들기름 듬뿍 간장 조금 넣고 비비면 초간단 다이어트식단 들기름 두부면 샐러드 완성 생각보다 맛있어서 깜짝 놀랐네요. 올여름에 벌써 몇번째 해먹었는지 모르겠어요.