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물없이 만드는 오이지 만들어서 오이지무침에다가 밥 먹고 있어요! 입맛은 늘 있어요!!! 오이지랑 먹으면 입맛이 또 돌아오는 것 같아요! 꼬들해진 오이지에 연두 한두방울이면 고춧가루 넣어서 빨갛게도 안넣고 담백하게도 너무 너무 맛있는 여름반찬이 만들어지네요!

주말에 짜장밥을 만들어서 먹었어요 만들기 간편하고 냉털하기 좋은 메뉴여서 가끔 만들곤 해요 냉장고에 있는 재료들 무엇이든 넣어도 잘 어울리고 맛있는 짜장밥! 돼지고기와 호박, 감자, 버섯, 양파를 넣어서 만들었는데 맛있네요

집에서 가장 쉽게 만들수 있는 파스타에 떡갈비를 추가해봤습니다 떡갈비와 파스타의 조합이 나쁘지 않았어요! 마치 미트볼 파스타 느낌을 주네요

콩나물 넣고 소고기국 끓였어요. 저희집 아이들은 고추가루 들어간 얼큰한 소고기국을 좋아하네요.

감자가 많으니 자꾸 감자요리만 하게 되네요 ㅎㅎ 감자 넣고 수제비 끓여먹었는데 파는것보다 더 맛있다고 엄치척 해주네요. 가족들이 잘 먹으니 이맛에 요리를 하나봅니다.

요즘 오이가 많이 저렴해져서 오이로 다양하게 만들어 먹는데 오이의 제일 기본은 오이무침인것 같아요. 간장, 고추가루, 연두, 식초, 설탕, 깨소금, 참기름 넣어서 새콤달콤하게 무치면 입맛이 살아나네요.

계란을 듬뿍 넣어 만든 에그마요샌드위치 에그마요는 어떻게 해먹어도 맛있네요.

요즘 감자가 너무 맛있어서 감자로 다양한 요리를 하게 되네요. 비도 오고 해서 감자채전을 했어요. 꿀팁 하나 감자채전에 계란반숙을 가운데 올려서 콕 찍어 먹음 정말 맛있어요.

사실 대단한 건 없어요. 백합조개를 해감하고 마늘, 양파, 대파와 함께 볶다가 굴소스를 살짝 진짜 살짝만 넣었을 뿐인데,까탈스러운 아이 입맛엔 동남아 휴양지였나 봐요. 고수도 없고, 피쉬소스도 없지만 괜찮아요. 굴소스, 간장, 설탕 약간이면 우리 집 입맛엔 충분히 이국적(?)입니다. 청양고추 대신 제철채소 마늘쫑 쫑쫑 썰어 넣었더니 색감도 예쁘고 마무리로 레몬즙 한두방울 넣음 더 좋고요. 아이도 안 맵다며 남은 소스에 밥도 쓱쓱 비벼서 뚝딱해요. 아이와 웃으며 나눴던 그 한 끼를 기억하며, 이 따뜻하고 유쾌한 한 접시를 살포시 올려봅니다.

#요즘뭐해먹고살아요 #중식 #짜장밥 #홈메이드 #집밥 집에 있는 자투리 야채 채소들 냉장고 털이하기 좋은 #짜장밥 해먹었어요! 재료 가득 넣고 볶은 다음 짜장 분말 소스 넣어 #홈메이드짜장 근사하게 완성 ! 무생채랑 곁들이기도 좋고 #소고기 도 있어 구워 올려줬어요! 계란후라이는 필수 ㅎㅎ!

오랜만에 요리해보는거 같네여 ㅠ 퇴근후 먹고 기운나게 해봣어요 어남선생 레시피따라해봣어요 국물점도는 실패 한거 같지만 맛은 좋네요

저는 매일 아침 남편 도시락을 싸요. 메뉴는 샌드위치로 통일하고, 토핑은 냉장고 사정에 맞게 매일 바꿔줍니다😊 오늘은 돼지불고기 랩샌드위치에요~ 또띠아 위에 머스타드 뿌리고,0.5장 추가로 올려요 1장은 배고픈거 같더라구요🥹 상추 양껏 올리고, 채썬 파프리카도 넣어요. 토마토대신 파프리카를 넣으면 물도 안생기고 상큼 아삭한게 구욷~ 불고기,체다치즈,모짜슬라이스,바베큐소스,마요 뿌리고 상추로 이불 덮어 둘둘 말아줍니다🥰 스리라차 넣을 걸 그랬어요.. 그럼 반미맛인데🥲 조금 아쉽네요ㅎ.ㅎ.. 기름종이로 말고 랩으로 한번 더 말아 고정하면 매직랩이 없어도 단단하게 고정돼요ㅎㅎ 채소 듬뿍, 저당소스, 단백질 듬뿍이라 다이어트에도 넘 좋아요~~~~~~~🤗

저는 최근에 보쌈을 종종 해먹는데요, 마트에서 삼겹살을 사다가 후라이팬에 겉면을 노릇하게 살짝 구운 다음 샘표간장과 마늘, 월계수잎 등등을 넣고 팔팔 끓여 만든답니다 ^__^ 이번에는 양배추와 마늘을 갈아 만든 소스를 얹어, 마늘보쌈으로도 즐겨봤어요! 쌈토장과 참기름, 다진마늘 넣어서 만든 오이고추무침과 함께 먹으니 아주아주 맛났습니다 (╹ڡ╹ ) 다들 드셔보세요~~ ㅎㅎㅎ

요즘 뭐 해 먹고 살아요~~ 저도 궁금하네요! ㅎㅎㅎ 다른분들은 뭐 해 드시는지^^ 저는 오늘 뭐 해 먹지 고민하다가 마트로 달려갔어요. 가서 세일하는 품목들 스캔하며 오늘의 밥상을 그려봤는데, 요즘 오징어가 그렇게 저렴하더라고요. 냉큼 오징어 5마리랑 어묵도 집어와서 충무김밥을 만들었어요. 오징어랑 어묵은 양념해서 버무리면 되니까 손이 별로 안 가는데, 역시 김에 밥 마는 게 제일 손이 많이 가요. 저희 집 식구들이 워낙 대식가라 말아도 말아도 끝이 없어서, 에라 모르겠다! 하고 그냥 통으로 말아서 얇게 썰어줬답니다. 그래도 너무 맛있게 먹는 식구들 휴게소 충무김밥 맛집이라며 어찌나 맛있게 먹던지, 보는 제가 다 뿌듯했답니다! 그냥 뭐해먹지..고민하면 마트달려가세요! ㅎㅎㅎ 답이 보입니다.

여름엔 역시 제철 채소가 최고! 오이소박이랑 파김치 담갔어요! 여름이 되면 채소 가격이 뚝뚝 떨어지는 거 아시죠? 이럴 때 놓치지 않고 맛있는 제철 채소 요리를 잔뜩 해 먹는답니다. 그중에서도 요즘 제가 푹 빠져 있는 게 바로 오이소박이랑 파김치예요. 김장김치가 슬슬 물릴 때쯤 되니까 뭔가 새콤하고 아삭한 게 당기더라고요. 마침 시장에 가니 오이랑 쪽파가 어찌나 저렴하던지! 이건 무조건 만들어야겠다 싶었죠. 솔직히 손질하는 게 조금 번거롭긴 하지만, 한 번 만들어두면 그 수고로움이 전혀 아깝지 않아요. 특히 찬밥에 물 말아서 이것만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱! 정말 꿀맛이랍니다. 저는 이번에도 새미네부엌 양념장 덕분에 아주 쉽고 간편하게 만들었어요. ㅎㅎ저는 요즘 이렇게 맛있는 김치로 식탁을 풍성하게 채워봅니다.

웬만하면 아침을 꼭 챙겨먹으려고 하는 저에게 '애호박 치즈 오믈렛' 레시피는 정말 최고의 아침이에요. 하지만 애호박은 또 은근히 끝까지 다 먹기가 어려워서 양배추를 대신 넣어봤어요. 양배추를 먼저 연두로 볶고 계란을 그 위에 깨서 치즈를 마지막에 얹어줍니다. 그리고 반을 접었더니???? 이렇게 몽땅 탔지 뭐에요? 😁 그렇지만 바쁜 아침 시간에 호다닥 해먹기엔 맛나는 한끼랍니다. 연두랑 양배추, 계란 조합은 언제나 저에게 맛있는 한끼를 선물해주는 최고의 파트너 같아요 ㅎㅎ