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Step 1.  파스타 면 익히기

물 2L에 소금 1스푼을 넣고 물이 끓어 오르면 스파게티면을 넣어 7분간 삶아 주세요.

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2. 삶은 면은 겉이 마르지 않도록 오일을 살짝 뿌려 버무려 주세요.

Step 2.  양파, 베이컨 썰기

양파는 굵게다져주고, 베이컨은 1cm두께로 썰어 주세요.​

Step 3.  크림 소스 만들기

생크림, 물, 연두진, 크러쉬드레드페퍼, 후추를 섞어 소스를 만들어 주세요.​

1. 후추의 향을 극대화하려면 마른 팬에 통후추를 약불로 볶은 다음 바로 갈아 사용하면 좋아요.

Step 4.  양파, 베이컨 볶기

팬에 식용유를 두르고 중약불에 베이컨과 양파를 노릇하게 볶아주세요.

1. 중약불로 구워 베이컨의 기름이 잘 나올 수 있도록 시간을 주고 천천히 익히는 것을 추천해요!

Step 5.  소스와 파스타면 넣고 섞기

만들어 둔 크림 파스타소스를 부어준 후, 센불에 끓여 주세요.
소스가 바글바글 끓어 오르면 삶아준 파스타면을 넣어 면에 소스가 걸죽하게 묻어 나도록 저어준 후, 불을 끄고 접시에 담아주면 완성!

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