저는 두부하면 떠오르는 요리 중 하나가 마파두부에요.
이번에는 차오차이 마파두부 소스를 활용해서 마파두부 만들었어요.
제품 뒷면 조리법대로만 하면 무조건 성공!
완성된 마파두부를 밥 위에 얹어 슥슥 비벼먹어도 맛있지만 면과의 조합도 엄지척이에요.
우동면을 삶은 후 물기를 털어주고 그릇에 담은 후 마파두부를 얹어 잘 비벼주면 되요.