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꼬수미 들기름 국수

색다른 캠핑요리를 찾는다면 고소한 들기름 국수

들깨와 깻잎을 넣어 입안 가득 부드러운 고소함이 한가득 퍼져요.
면 삶아 양념에 버무리고 깻잎과 김가루, 들깨가루 올리면 끝!

  • 조리분량 1인분
  • 조리시간 20분

캠핑에 모든 양념을 챙겨갈 순 없잖아

캠핑의 묘미는 바로, 맛있는 음식!
음식에 들어가는 모든 양념 재료를 통째로 들고 갈 수는 없겠죠.
어떤 방법으로 챙기면 좋을까요?

매번 최소 용량으로 사도 재료가 남는다면, 집에 있는 재료를 소분해서 챙겨봐요~

✅ 비닐장갑 손가락마다 가루 양념 넣기
✅ 빈 약통에 양념 넣기
✅ 빈 연두병에 양념 넣기

더 좋은 방법을 알고 있다면 공유해 주세요!


  1. TIP

    소분 용기는 대부분 입구가 좁아서 넣기 불편할 수 있어요.
    이럴 때 필요한 것은 '깔때기'!
    깔때기가 없다면 종이를 깔때기 모양으로 말아 활용해도 좋아요.

주재료
현미쌀소면 1인분(100g)
깻잎 4장(8g)
조미김 2장(4g)
양념
연두순 1스푼(10g)
들기름 1.5스푼(18g)
들깨가루(거피 혹은 통들깨) 2스푼(10g)
  1. Step

    현미쌀소면 삶기 및 재료 준비

    정수 물이 끓어오르면 현미쌀소면을 넣고 5분간 삶은 후 찬물로 헹궈주세요. 소면은 물기를 제거해서 준비해 주세요. 깻잎조미김은 채썰어 준비해 주세요.

  2. Step

    양념과 버무리기

    볼에 삶은 현미쌀소면과 들기름, 연두순, 거피 들깨가루, 조미김을 넣고 버무려주세요. 채 썰어 둔 깻잎을 올려 마무리하면 완성!

    1. TIP

      묵은지, 미나리 등 좋아하는 재료를 더하거나, 혹은 메밀면을 사용해서 함께 먹어도 맛있답니다!