2023.10.17 11:00
각각 무엇이 다르길래 레시피마다 다르게 들어가 있을까 궁금하다면?헷갈리는 밀가루 종류와 특징에 대해 알아봐요.
대체당, 어떻게 얼마나 써야할까?
어떤 식용유 쓰고 있나요?
액젓, 굴소스, 연두.. 다양한 조미양념 어떻게 활용할까?
내가 쓰는 식초는 어떤 식초?
다 같은 후추가 아니다!?
🌶️고춧가루도 선택하자!
찬장, 냉장, 냉동 각각에서 발견되는 다양한 전분 가루들
볶고, 굽고, 튀길 때 쓰는 식용유, 어떤 식용유 사용하고 있나요?
맛술, 청주, 소주 다 사야할까요?
올리고당 대신 설탕, 가능한가요?