요리연구소

레시피

전기밥솥 누룽지 닭백숙

2024.07.09 10:00

누룽지와 닭백숙을 동시에 즐기는 방법

닭볶음탕용 닭으로 더 쉽게!
통닭으로 그럴듯하게 만들어도 좋아요.
밥솥에 넣고 모든 재료 넣고 취사 버튼만 누르면 끝!

  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 10분
  • 조리시간 100분

주재료 Main Ingredient

  • 닭(닭볶음탕용) 1마리(900g)
  • 불린 찹쌀 1컵(200g)
  • 대파 1/2개(40g)
  • 통마늘 4개(20g)

양념 Seasoning

  • 물 1.25컵(250mL)
  • 연두순 1스푼(10g)

부재료(생략가능)

  • 미삼 1뿌리(10g)
  • 대추 2개(10g)

한 단계씩 따라해 보세요😄

화면 항상 켜두기
Step.1

    Step 1.  찹쌀 불리기

    찹쌀은 미온수에 불려 준비해 주세요.
    밥알이 투명하게 될 때까지 20분정도 불려 주세요. ​

    Step 1.  전기밥솥에 재료, 양념 넣기

    물(250mL)에 연두순 1스푼을 넣고 섞어준 후, 밥솥에 물과 불린 찹쌀, 닭, 대파, 통마늘을 모두 넣어 주세요.
    전기밥솥에서 찜 모드(100분)로 조리해 주세요 .​

    1. 닭볶음탕 용 토막된 닭을 사용해 간편하게 먹을 수 있어요! 원한다면 통닭으로 조리해도 가능!​
    2. 이때, 미삼(1뿌리)과 대추(2개)를 추가하면 삼의 맛과 향, 대추의 단맛을 추가할 수 있어요. 두 재료를 추가해 더 건강하게 즐길 수 있어요!

    Step 1.  닭과 누룽지 곁들이기

    조리된 닭을 꺼내고, 아래 깔린 누룽지와 함께 곁들여주면 완성!

댓글 38
김진영 2024-07-29 23:44
저도 오늘 요거해먹었지요
허누리 2024-07-28 04:15
복날에 생각 날 메뉴에요.
한고운 2024-07-27 23:58
밥솥열일시킬때가왔군요
문자란 2024-07-27 21:20
전기밥솥으로도 한번 해봐야겠네요!!
김진영 2024-07-26 11:47
더울때 밥솥 찬스 좋아요
초보요리사 2024-07-26 10:41
중복 메뉴로 맛있게 해 먹었어용
이은성 2024-07-25 13:01
중복에 이 레시피를 보다니 완전 럭키비키하자나~♡
김선미 2024-07-25 11:27
오늘 중복이네요
구수한 누룽지백숙
속이 편안할 것 같아요
이선명 2024-07-24 23:48
내일은 중복! 다같이 요리해서 먹어볼게요👍
김소희 2024-07-24 21:07
중복에 가족들에게 요리해 주고 싶습니다.^^
서지현 2024-07-24 13:13
중복에 도전해보고 싶어요!
진심 2024-07-24 00:00
말복에 해먹어야겠어요!!
제인맘82 2024-07-23 09:01
전기밥솥으로 누룽지통닭이 가능하군요
한번 해봐야겠어요
박순천 2024-07-22 21:28
이번 중복에 전기밥솥으로 구수하게 누룽지 백숙 해 봐야겠네요.
우세은 2024-07-22 20:47
복날이 다가옴다!!!
박지원 2024-07-22 15:55
중복때 도전해봐야겠어요~~~!
빵먹는호랑이 2024-07-22 10:28
간편하게 만들수있을거 같아서 중복이 도전하보려고요!
이용숙 2024-07-22 07:06
곧 다가올 중복메뉴로 딱이네요! 벌써 군침이 도네요. 구수하고 쫀득쫀득한 누룽지 닭백숙이~~~~
죠르댕댕 2024-07-20 21:10
중복음식으루 도전~~~!!
현진 2024-07-20 13:48
푹 고아져서 부드러울것 같아요!
김현진 2024-07-20 01:07
전기밥솥으로 해서 더 야들야들 맛있을거 같아용
박미림 2024-07-19 22:36
전기밥솥 넘나리 편리하겠어요!!
뽀얌이 2024-07-19 21:10
중복에 도전해봐야겠어요
요리왕초보생 2024-07-19 20:48
누룽지백숙 이라니 맛있을 것 같아요!
김미애 2024-07-19 19:30
요즘음 날이 너무 더워서 가스렌지 앞에 있는 것 조차 꺼려지는데 전기밥솥으로 간단하지만 맛있게 영양까지 챙길 수 있는 요리라 너무 좋네요!
안명선 2024-07-18 19:33
요렇게 따라하면 정말 맛있겠어요!
조아해 2024-07-18 19:28
레시피보고 초복에 해먹었는데 정말 맛있었어요! ㅎㅎㅎㅎ
오지민 2024-07-18 19:06
초복은 지나버렸고.. 중복에 이 레시피 도전 각 ㅎㅎ
노현희 2024-07-18 17:10
더운 여름에 닭백숙끓이려면 더운데 너무 편한방법같아요~~
정송이 2024-07-17 16:45
몸보신 요리 간단하게 아기 어른 온가족이 먹기 좋을 것 같아요!!
요리가좋아 2024-07-15 23:41
몸보신하기 좋은 누룽지닭백숙 여름 보양식으로 최고지요.
뚜뚜 2024-07-14 12:22
복날 만들어 봐야 겠어요 ~ 너무 맛있어 보여요^^
이은경 2024-07-13 05:13
요리 곰손도 충분히 맛있게 만들수 있겠어요. 복날 우리집 보양식으로 찜~~
정정 2024-07-12 11:05
따라해봐야겠네요!
신정미 2024-07-11 22:03
4일뒤 초복에 활용하면 너무 좋을 레시피네요♡
알콩이 2024-07-11 14:14
여름 보양식으로 딱이네요!
권선미 2024-07-11 10:09
전기밥솥으로 간단하게 해먹을수 있을것 같아서 편리하네요
랄랄라공주맘 2024-07-10 21:57
닭볶음탕으로 닭백숙이라니 너무 편리할듯요^^

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