요리연구소

레시피

닭가슴살 카레마요

2025.06.10 08:00

닭가슴살, 그냥 먹기 질렸다면 주목

커리와 마요 섞어 중독적인 맛으로 변신!
빵, 샐러드와 함께 곁들여 보세요.

  • 인분 수 1인분
  • 준비시간 5분
  • 조리시간 5분

주재료 Main Ingredient

  • 닭가슴살 1팩 (100g)
  • 삶은 달걀 1개 (60g)

부재료 Sub Ingredient

  • 양파 1/8개 (30g)
  • 오이 1/4개 (50g)

양념 Seasoning

  • 티아시아 마살라 커리(분말요리용) 1스푼 (10g)
  • 하프 마요네즈 7스푼 (70g)
  • 꿀 1/2스푼 (5g)
  • 소금 약간
  • 후추 약간

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1.  재료 손질하기

    닭가슴살, 삶은 달걀, 양파, 오이는 모두 사방 0.5cm 사이즈로 작게 썰어주세요.

    1. 오이는 씨를 제거해 썰어주세요! 세로로 4등분한 오이를 대각선으로 잘라 씨를 제거하거나, 반으로 자른 오이의 씨 부분을 작은 숟가락으로 파내주면 좋답니다. 
      씨 제거법과 오이 기본 손질법, 자세히보기 👉클릭

    Step 2.  완성하기

    양념 재료(커리, 마요네즈, 꿀, 소금, 후추)를 모두 섞은 후, 손질한 재료와 함께 모두 섞어주면 완성!

    1. 커리 분말은 취향에 따라 키마, 스파이시 비프 마살라 등 다른 맛으로 변경해도 좋아요.
    2. 식습관을 생각한다면 마요네즈는 하프 마요네즈 등 칼로리가 적은 제품을 활용! 그냥 마요네즈도 Good!
    3. 완성된 닭가슴살 타르타르는 빵에 발라먹거나 샌드위치 소스로 활용해도 좋고 샐러드에 곁들여 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있어요!
댓글 2
김선태 2025-06-23 22:23
오 좋습니당~
보콩 2025-06-11 09:49
오오 뭔가 이색레시피네요 !
빵에 발라먹으면 더 맛있을 거 같아요 ㅎㅎ

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