요리해요

요리해요

황태해장국 with 연두

2024.09.18 22:47

연두와 연두링만 잇으면

더 맛잇는 국물요리 완성 ㅋㅋ



오늘은 황태해장국을 끓엿어요


1.연두링으로 육수를 내준후에

​황태 머리와 껍질을 넣어 한참

육수를 내준후에

소금 간해주고 파랑 마늘 넣어

간맞추기

2.어느정도 국물이 제법 우러나면

황태살이랑 계란을 한개 넣고

육수로 우린 황태껍데기는 빼줘요



3.파랑 마늘도 넣고 ,

연두로 마무리 해주면 완성입니다 ㅎ


댓글 1
이혜경 2024-09-19 08:24
연두링에 황태머리,껍질까지 넣으면 엄청 진하고 맛있겠네요. 👍🏻

댕댕이

먹는게 제일좋아 ^^*