Step 1.  콩나물 삶기

콩나물을 깨끗이 씻어 준비해 주세요. 냄비에 물(2L)을 넣고 끓여준 후, 물이 끓어오르면 준비한 콩나물을 넣고 2분정도 삶아 주세요.

1. 👉콩나물 요리에 주의해야할 점, 비린내
   비린내 없이 콩나물을 요리하기 위해서는 삶을 때
   (1)처음부터 뚜껑을 닫거나,
   (2)처음부터 열고 조리해주세요!​
   조리 후, 찬물에 바로 담궈 주면 비린내를 최소화할 수 있어요.
2. 특히, 뚜껑을 열고 조리하다가 닫을 경우, 비린내 성분이 냄비 안에 갇혀 좋지 않아요.​

Step 1.  콩나물 물기 제거하기

삶은 콩나물을 건져 찬물에 헹궈준 후 체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요.

Step 1.  콩나물에 소스 붓기

용기에 콩나물을 담아준 후, 새미네 양파절임소스 1병을 부어주면 완성!

1. 양파와 부추가 있다면 함께 넣어 만들어도 좋아요.
2. 🌶️칼칼한 맛을 좋아한다면?
   청양고추를 취향대로 넣거나 고춧가루 1스푼(10g)을 넣으면 더욱 칼칼하게 즐길수 있어요.