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Step 1.  재료 손질하기

양배추, 양파, 당근, 깻잎은 약 0.2~3cm로 얇게 채 썰어주세요.

1. 취향에 따라 채소 종류를 달리해도 좋아요.
2. 양배추, 양파, 당근. 자주 사용하는 재료 손질법, 더 자세히 알아보기
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3. 남은 양배추 보관법
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4. 남은 당근 보관법
   👉 자세히보기

Step 2.  양념 만들기

볼에 양념재료를 섞어 양념을 만들어 주세요.

1. 양념재료 : 고춧가루 3, 진간장 1.5, 식초 2, 설탕 2, 참기름 1.5, 깨
2. 양념장 만들기가 번거롭다면?
   샘표 비빔장을 활용해도 좋아요. 👉자세히 보기

Step 3.  팬에서 만두 익히기

중불로 1분간 예열한 팬에 식용유를 두르고, 냉동 만두를 양면 노릇하게 구워주세요.

1. 만두는 취향에 따라 교자 만두, 물만두 등 다양한 종류로 준비해도 좋아요.

Step 4.  완성하기

손질한 채소를 양념에 버무린 후, 구운 만두와 함께 담아주면 완성!

1. 플레이팅 팁!
   자르지 않은 깻잎을 접시 아래에 깐 후, 만두를 돌려담고 중앙에 버무린 채소를 올려주세요.
2. 채소와 만두를 모두 섞어줘도 좋아요.