요리해요

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[새미즈4] 미션3-2 초간단 미역국 만들기

2025.11.20 18:12

미역 물 연두만으로 초간단 미역국 만들기!
사실 전 예전에 해외에 혼자 살던 때 미역국을 혼자 만들어 먹은적이 있어요
그때는 연두같은게 없어서.. 인터넷 레시피를 보고 따라했는데
미역국을 아무리 끓여도 맛이 안나서 4시간을 끓였던 적이 있답니다.. 쉐어하는 집이었는데 거실&부엌에 미역국 냄새가 미친듯이 나던.. 기억이 있어요
최근에 몸이 안좋아져서 미역국을 만들어먹으라는 부모님 말씀대로 미역국을 만드려고 했는데
새미네부엌에 초간단 레시피가 있더라구요!
근데 이거 진짜진짜 맛있었어요..
이제 제가 할 수 있는 요리에 미역국도 추가되었습니다
한개 아무것도 없는데.. 진짜 맛있어요
저는 미역국에 소고기나 조개살 같은거 들어가는걸 별로 좋아하지 않아서 정말 미역만 넣었는데 너무 맛있어요...
이런 초간단 레시피 알려주신 새미네부엌 식구들 감사해요♥️

  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 10분
  • 조리시간 10분

주재료 Main Ingredient

  • 미역 적당량
  • 연두
  • 소금물

부재료 Sub Ingredient

양념 Seasoning

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1. 건미역과 소금물을 준비해줘요

    건미역은 대략 5-7g 정도 사용한 것 같아요 소금물은 그냥 물에 소금 적당량 뿌려줬어요

    Step 2. 미역을 소금물에 넣어 뿔려줘요

    10분정도 뿔려주세요!

    Step 3. 10분 후 미역을 적당량으로 잘라주세요

    저는 4-5센치 수준으로 대략 잘랐어요

    Step 4. 식용유 두른 냄비에 미역만 넣고 중불(5-6)에 휘적휘적해줘요

    미역에서 좀 물기가 사라졌다 싶을때까지 해주세요

    Step 5. 물 500미리와 연두 두스푼을 넣어주세요

    강불로 해서 물이 끓으면 중불로 10분 더 끓여주세요

    1. 간을 보고 짜면 물을 좀 더 넣고 심심하면 연두를 더 넣어줘요

    Step 6. 완성!

    그릇에 담고 맛있게 먹어줘요

댓글 2
새미네부엌 2025-11-26 15:02
죠니님 ㅎㅎ 미역국을 4시간이나 끓이셨다는 이야기에서 너무 공감되고 웃음도 났어요 😭
이번엔 연두로 초간단하게 맛까지 제대로 챙기신 것 같아 더 뿌듯하셨겠어요!
미역과 연두만으로도 만족스러운 맛을 내셨다니 최고십니다 ✨😁
앞으로도 죠니님 식탁에 자신감 가득한 따뜻한 집밥이 이어지길 바라겠습니다~!!💛
이소라 2025-11-24 13:40
제 딸 최애 국인데...!!!!! 이번주 꼭 만들어보겠습니다!!!! 고기 없어도 가능한것 같네요

죠니

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