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요리해요

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요리해요

여름에 먹기 좋은 상큼새콤 바질토마토청

2024.08.06 09:15

여름엔 입맛은 없지만 뭐는 먹어야 할 것 같은
이상한 식욕이 도는데요 ㅎㅎ

여름에 입맛도 올리고 시원함도 채워줄
바질토마토청을 소개해요!

너무 간단한데 맛은 안간단함!!!

  • 인분 수 1인분
  • 준비시간 10분
  • 조리시간 10분

주재료 Main Ingredient

  • 방울토마토 250g (10알)
  • 바질 10g
  • 레몬 반개

부재료 Sub Ingredient

양념 Seasoning

  • 설탕 100g

한 단계씩 따라해 보세요😄

화면 항상 켜두기
Step.1

    Step 1. 재료 세척

    토마토는 꼭지 따고 세척 & 바질은 물에 살짝 흔들기 & 레몬은 껍질까지 깨끗하게 씻어주세요!

    Step 2. 방울토마토 껍질 제거

    방울토마토 꼭지면에 십자 칼집을 내고, 끓는물에 30초 > 찬 물에 담궈 껍질제거!

    Step 3. 재료 몽땅 넣기

    껍질 제거한 방토, 세척한 바질에 레몬 반개 즙짜서 넣고 설탕을 부어 냉장고에 반나절 이상 보관하면 끝!!!!

    1. 레몬 제스트를 살짝 넣어줘도 좋아요! 치즈그레이터 없으면 칼로 샥샥 살짝만 긁어내기!
토마토 방토 토마토청 바질토마토청 바질 레몬
댓글 3
미엘 2024-08-07 10:23
오 이것은 바질토마토 피클이라 해야할지 넘나 새콤하고 맛있을 것 같아요!!
민짱 2024-08-06 23:21
비주얼 대박이예요..🤤
토순맘 2024-08-06 12:07
우와!! 비주얼 넘 이뻐요!!!!!!
손님 왔을 때 와인 안주로 내기에도 딱 좋을 것 같아요 ㅎㅎㅎ

보콩 님

맛있는 요리 하는 걸 좋아해요 (｡•̀ᴗ-)✧

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