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계란떡찜

2026.03.10 08:00

떡과 달걀, 연두, 자투리 채소가 만나 든든한 한 끼가 되다!

빠르게 완성하고 든든하게 채워보세요.

  • 인분 수 1인분
  • 준비시간 5분
  • 조리시간 10분

주재료 Main Ingredient

  • 달걀 2개 (120g)
  • 떡국떡 1줌 (100g)
  • 물 0.5컵 (100ml)

부재료 Sub Ingredient

  • 양파 1/8개 (35g)
  • 당근 1/10개 (20g)
  • 쪽파 1줄기 (5g)

양념 Seasoning

  • 연두순 1.5스푼 (15g)

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1.  재료 준비하기

    양파와 당근은 잘게 다져주고, 쪽파는 송송 썰어서 준비해주세요.

    1. 다지는 것이 어렵다면 차퍼를 이용해도 좋아요.
    2. 자주 사용하는 채소 손질법
      👉 바로가기

    Step 2.  달걀물 만들기

    그릇에 달걀, 준비한 채소, 물, 연두순을 모두 넣고 골고루 섞어 주세요.

    Step 3.  떡 위에 달걀물 부어 조리하기

    내열 용기에 떡을 먼저 넣은 후, 그 위에 잘 섞은 달걀물을 부어주세요. 전자레인지에 6분간 조리하면 완성! (1,000W 기준)

    1. 700W 전자레인지 조리 시, 6분30초간 조리해주세요.
    2. 떡국떡 대신 조랭이떡이나 치즈떡, 떡볶이떡 등 다른 떡을 활용해도 좋아요.
    3. 시판용 떡을 구매했다면 사용 전 한번 씻어주세요. (보존제 등의 첨가물에 의한 나쁜 풍미를 제거하기 위함!)
    4. 떡과 함께 물만두(3~4개), 치즈(체다 슬라이스 치즈, 모짜렐라 치즈)를 곁들여도 good!
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