Step 1.  재료 준비하기

볼에 달걀, 우유, 설탕을 넣고, 설탕이 녹을 때까지 휘퍼를 이용하여 섞어 주세요. 달걀물에 식빵을 넣고, 앞 뒷면을 뒤집어가며 묻혀주세요. (한 면당 약 30초~1분간)

1. 빵의 크기는 한 입 크기로 썰어 사용해도 좋아요.
2. 빵은 취향에 따라 두꺼운 식빵이나 바게트빵 등을 사용해도 좋아요. 버터롤이나 크로와상 같은 버터가 많아 바삭한 빵은 피해 주세요.
3. 빵이 달걀물을 잘 머금을 수 있도록 30초~1분간 충분히 담가주는 것이 좋아요.

Step 1.  식빵 굽기

예열된 팬에 버터를 넣고 약불에서 완전히 녹여 주세요. 그 위에 식빵을 넣고 중약불에서 구워 주세요. 팬에 닿은 면이 갈색빛이 날만큼 노릇하게 되었을 때 뒤집어 반대쪽도 노릇하게 구워 주세요.

1. 약불로 조리해야 버터가 타지 않고 서서히 갈색으로 변해요. 불 세기가 강할 경우 버터로 인해 빵의 표면색이 까맣게 되거나 탈 수 있어요!
2. 버터 외에 식용유나 마가린 등을 사용해도 좋아요.
3. 토스트를 굽는 시간은 집집마다 불의 세기, 팬의 종류에 따라 다를 수 있어, "빵의 색 = 골드브라운"을 눈으로 확인하면서 시간을 조절해 주세요.

Step 1.  접시에 담아 곁들일 재료 올리기

토스트를 접시에 담아 과일, 크림 등 원하는 재료와 함께 곁들이면 완성!

1. 겉바속촉한 토스트를 원한다면?
   버터와 설탕을 1:1 비율로 팬에 녹인 후, 토스트의 겉면을 코팅해주면 맛탕처럼 바삭한 표면을 만들 수 있어요.
2. 👉과일과 곁들이기 :
   블루베리, 라즈베리, 바나나, 딸기, 청포도 등
   (수박, 참외 등의 단단한 과일류 보다는 소프트 과일을 추천해요)​
3. 👉크림과 곁들이기 :
   아이스크림, 커스터드크림, 가나슈(초코크림), 견과류 프랄린 (땅콩 버터와 비슷!)​
4. 👉치즈와 곁들이기 :
   부라타치즈 , 버팔로 모자렐라치즈 등
5. 👉채소와 곁들이기 :
   루꼴라, 여린 잎 종류 등