호호후후 떠먹는 감자피자

Name: 호호후후 떠먹는 감자피자
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 2
Cuisine: 한국
Ingredients: 감자 2개(600g); 모짜렐라 치즈 1봉(50g); 방울 토마토 5개(75g); 양송이버섯 2개(20g); 미니피망 1개(20g); 연두순 1스푼(10g); 물 1/2컵(100ml); 연두순 1스푼(10g); 물 1/2컵(100ml)

2022.04.21 18:15

밀가루 없이 감자로 건강하게 만드는 감자피자

단단한 감자와 익어서 부드러운 감자의 촉감 차이를 아이와 함께 즐겨보세요.
으깬 감자에 토핑 올려서 전자레인지 돌리면 끝!

2인분
23분

[재료와 놀자]
단단한 감자의 부드러운 변신

꾹꾹 으깨고, 손으로 주물주물~
말랑하게 변신한 감자로 우리아이 창의력이 쑥쑥!

준비물 : 생감자, 익은 감자, 콩
놀이효과 : 표현력, 창의력

생감자와 익은 감자만 준비하면 30분 요리놀이 뚝딱!
찐 감자가 여러 개 필요 없이 단 1개만 필요하다면,
냄비에 물 올릴 필요 없이, 전자레인지로 조리하면 좋아요!
감자와 함께 놀아볼까요?

동글동글 통감자 굴리기!
익은 감자 껍질 벗기기
익은 감자를 체에 꾹꾹 눌러 부수기
으깬 감자로 동물, 자동차 모양 만들기

TIP
전자레인지(10-15분)를 이용하면 불 없이 손쉽게 감자를 요리할 수 있어요
(감자 2개 기준, 전자레인지 조리 시 물 100ml와 랩을 씌워 조리하세요)
TIP
동글동글한 감자의 모양을 관찰하고, 익으면 부드러워진다는 점을 알려주세요.

주재료: 감자 2개(600g); 모짜렐라 치즈 1봉(50g)
부재료(대체가능): 방울 토마토 5개(75g); 양송이버섯 2개(20g); 미니피망 1개(20g)
감자 삶기용_양념: 연두순 1스푼(10g); 물 1/2컵(100ml)
양념: 연두순 1스푼(10g); 물 1/2컵(100ml)

Step
전자레인지에 감자 익히기

감자는 듬성듬성 크기로 썰어주세요. 그릇에 물 100ml, 연두순 1스푼을 넣고 랩을 씌워주세요.
랩에 구멍을 3-4개 뽕뽕 뚫어, 전자레인지에 10-15분간 조리해주세요.
1. TIP
  랩에 구멍을 안 뚫으면, 풍선처럼 부풀어 펑 터질 수 있어요.
2. TIP
  전자레인지에 꺼낼 땐 뜨거우니, 조심하여 꺼내주세요.
Step
재료 손질하기

토마토, 버섯, 피망 등 우리 가족이 좋아하는 재료를 골라 한 입 크기로 잘라주세요.
Step
감자 으깨기

뜨거운 감자는 호호 불면서 가족 모두 힘을 합쳐 포크로 잘 으깨주세요.
Step
토핑 올려 전자레인지 조리하기

으깬 감자에 물 100ml, 연두 1스푼을 넣어 섞어주세요. 그릇에 감자를 편평하게 깔고, 채소 토핑과 치즈를 올려 전자레인지에 3분 조리해주면 완성!