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레시피

초간단 짜장밥

2024.04.11 12:30

잘 볶은 특제춘장소스로 진하게, 간단하게!

세계 중화요리를 집에서 쉽고 맛있게 즐기는 법
차오차이와 함께 요리해요!

  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 10분
  • 조리시간 8분

주재료 Main Ingredient

  • 돼지고기 삼겹살 1컵(150g)
  • 양파 2개(300g)
  • 애호박 1/4개(90g)
  • 식용유 6스푼(30g)

양념 Seasoning

  • 차오차이 특제짜장소스 1봉(165g)

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1.  재료 준비하기

    돼지고기, 양파, 애호박은 2cm 크기로 깍둑 썰어 준비해 주세요.

    1. 돼지고기는 목살, 안심, 등심, 앞다리살 등 취향에 맞게 선택해도 좋아요!
    2. 작게 잘려진 카레용 돼지고기를 구매해 사용해도 좋답니다.

    Step 1.  돼지고기 볶기

    팬에 식용유를 두른 후, 중불에서 1분간 예열하고 돼지고기를 넣어 3분간 바삭하게 볶아 주세요.

    1. 식용유는 포도씨유, 카놀라유 등 집에 있는 오일로 대체해 사용해도 괜찮아요!

    Step 1.  야채, 소스넣고 볶기

    양파와 애호박, 특제짜장소스를 넣고 5분간 더 볶아주면 완성!

    1. 고기와 채소를 따로 볶아 재료의 볶음 풍미를 강화시켜 줄 수 있어요.
    2. 양배추 등 취향에 따라 재료를 가감해도 좋아요.
    3. 밥과 면 취향에 따라 짜장을 곁들여 먹어요!
댓글 6
이용숙 2024-07-21 19:06
짜장은 언제나 먹어도 맛있죠! 방학때 점심 메뉴로 딱!
라라 2024-07-13 13:45
짜장은 한번도 도전안해봤는데 해봐야겠어요 ㅎㅎ
김문경 2024-07-11 23:34
진짜 초간단이네요 도전
알콩이 2024-07-08 12:09
냉장고 재료 털어서 만들어야겠어요 짜장 넘 좋아하는데 군침도네요!
이수정 2024-07-05 22:34
간단해서좋은레시피네요😀
사랑이맘 2024-04-15 14:24
한때 블랙데이를 즐겼던 날이 있었드랬죠~
ㅋㅋ
요즘은 아이가 짜장면 너무 좋아해서~ 한 달에 몇 번씩 블랙데이랍니다
 

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