Step 1.  재료 준비하기

돼지고기, 양파, 애호박은 2cm 크기로 깍둑 썰어 준비해 주세요.

1. 돼지고기는 목살, 안심, 등심, 앞다리살 등 취향에 맞게 선택해도 좋아요!
2. 작게 잘려진 카레용 돼지고기를 구매해 사용해도 좋답니다.

Step 1.  돼지고기 볶기

팬에 식용유를 두른 후, 중불에서 1분간 예열하고 돼지고기를 넣어 3분간 바삭하게 볶아 주세요.

1. 식용유는 포도씨유, 카놀라유 등 집에 있는 오일로 대체해 사용해도 괜찮아요!

Step 1.  야채, 소스넣고 볶기

양파와 애호박, 특제짜장소스를 넣고 5분간 더 볶아주면 완성!

1. 고기와 채소를 따로 볶아 재료의 볶음 풍미를 강화시켜 줄 수 있어요.
2. 양배추 등 취향에 따라 재료를 가감해도 좋아요.
3. 밥과 면 취향에 따라 짜장을 곁들여 먹어요!