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레시피

흑임자 두부샐러드

2025.04.02 08:00

부드러운 연두부에 고소한 흑임자 소스 조합!

샐러드가 더 맛있어지는
추가 재료 팁도 알차게 배워가요.

  • 인분 수 1인분
  • 준비시간 0분
  • 조리시간 5분

주재료 Main Ingredient

  • 연두부 1모 (300g)

양념 Seasoning

  • 새미네부엌 흑임자 참깨 딥소스 4스푼 (40g)

부재료 (선택)

  • 시리얼 2스푼 (20g)

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1.  연두부 물기 제거하기

    연두부는 접시에 바로 담아 뒤집어 올리고, 접시를 기울여 두부의 수분을 제거해 주세요.

    1. 연두부의 물기를 잘 제거해야 소스가 묽어지지 않아요.
    2. 연두부의 물기가 너무 많다면 키친타올을 이용해 추가로 제거해 주거나, 전자레인지에 1~2분 조리 시 물기를 더 제거할 수 있어요.

    Step 2.  완성하기

    연두부 위에 새미네부엌 흑임자 참깨 딥소스(4스푼)를 뿌려 주면 완성! ​

    1. 더 달콤한 맛과 식감을 부여하고 싶다면 시리얼(2스푼)을 부셔 두부 위로 뿌려줘도 좋아요.

    Step 3.  샐러드가 더 다채워로지는 팁

    샐러드채소, 방울토마토나 오이 등 취향에 맞는 채소를 곁들여 먹으면 더 풍부한 샐러드로 즐길 수 있어요! ​

    1. 새미의 추천 조합 : 양상추, 루꼴라 등 샐러드채소 혹은 아보카도와 방울토마토 곁들이기
    2. 샐러드채소는 로메인, 라디치오, 적근대, 겨자잎, 적상추, 케일 등 취향에 따라 바꿔줘도 좋아요.
    3. 샐러드 채소 고르는 팁 👉자세히 보기
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