Step 1. 재료준비

감자, 애호박은 0.5cm크기로 썰어주고 송이버섯도 같은 크기로 썬다. 두부도 큐브 모양으로 썰어준다.

Step 2. 토장 풀기

물에 토장을 풀고 끓여준다. 고춧가루를 넣고 끓인다.

Step 3. 재료와 연두링 넣기

육수가 끓으면 채소를 넣고 연두링을 넣어 한소끔 끓여준다.

Step 4. 끓이기

10분 정도 더 끓여준다. 대파와 고추를 넣고 끈다.

Step 5. 완성

뚝배기에 담아 식지 않게 식탁에 올린다.