주말이면 점심 메뉴는 잔치국수입니다.
멸치육수에 국수를 말아 냉장고 속 채소른 채썰어 볶아 ㅅ고명으로 올려주면 맛있는 웃음소리가 절로 납니다.
맛있어 행복한 식탁이 너무 좋아요.
이 맛에 요리할 맛이 납니다.

1.멸치를 손질하여 다시마로 육수를 냅니다.
코인육수 대체가능
2.호박,당근은 채썰어 볶아주고 달걀도 풀어 지단을 부쳐 채썰어 줍니다.
3. 냄비억 소금을 넣어 끓여 국수를 넣고 삶아줍니딘.
4, 잘 삶아진 국수는 냉수에 헹궈 물기를 빼주고 그릇에 사리를 지어 줍니다
5. 고명을 올리고 육수를 부어 주면 끝.