Step 1. 채소 준비하기

잎채소는 깨끗하게 씻은 후 물기를 털고 한입 크기로 썰어 줍니다

1. 채소를 구입하고 미리 채소를 씻어서 통에 넣어두면 준비시간이 줄어든답니다

Step 2. 토마토 껍질 벗겨 준비하기

토마토는 꼭지를 떼고 윗부분을 살짝 칼집을 내준 뒤, 끓는 물에 30초 데칩니다. 바로 찬물에 담근 후 껍질을 제거합니다

Step 3. 드레싱에 버무리기

볼에 껍질을 깐 대추방울토마토를 넣고 폰타나 드레싱과 버무려 줍니다

Step 4. 부라타치즈 올리고 올리브오일 뿌리기

접시에 부라타치즈를 올려준 후, 치즈 주변으로 잎채소를 올리고 토마토와 바질잎을 담아줍니다. 그 위에 올리브오일을 뿌려주면 완성