저희 할머니는 북에서 내려오셨어요
그래서 인지 겨울만 되면 온 가족이 모여서
두부를 가득넣은 이북식손만두를 잔뜩 만들어요
담백하고 슴슴해서 전골로 맑게 끓이면 개운한 맛에 온 몸이 따뜻해 져요

국물육수는 황태와 무 를 넣고 끓여서 시원하게 우려내고 연두로 간을 맞춰요
청경채와 팽이버섯 새송이버섯 두부와 만두를 넣고
보글보글 끓이면 우리 가족 한끼 든든하게 먹는
만두전골이 완성 !

찬바람 부는 겨울내내 먹으며 할머니의 사랑과 온기를 느끼는 만두전골이 우리집 겨울 특별 메뉴에요