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레시피

후루룩 순두부계란수프

2022.05.24 09:00

순두부와 달걀 한 번에 넣고 전자레인지 5분!

뜨끈한 국물 없이 밥 먹기 힘든 아침이라면,
부드럽게 후루룩 마셔요!

  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 5분
  • 조리시간 5분

주재료 Main Ingredient

  • 순두부 1봉 (350g)
  • 달걀 2개 (120g)
  • 물 2.5컵 (500ml)
  • 대파(흰 부분) 1/6개 (10g)

양념 Seasoning

  • 연두순 2스푼 (20g)
  • 참기름 약간
  • 깨 1스푼 (5g)

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1.  대파와 순두부 준비하기

    대파는 송송 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
    순두부는 포장지의 반을 과감히 잘라 꺼내준 후, 숭덩숭덩 썰어주세요.

    1. 순두부 자르는 법, 어렵다면?
      👉 바로가기

    Step 2.  내열용기에 재료 넣기

    내열용기에 물과 연두순을 먼저 넣고 골고루 섞어주세요.
    준비한 대파, 순두부와 달걀, 참기름을 모두 넣어주세요.

    1. 달걀을 부드럽게 풀어 먹고 싶다면, 물과 연두순과 함께 넣어 잘 섞어줘도 좋아요.

    Step 3.  전자레인지에 5분 조리하기

    내열용기에 랩을 씌워준 후, 전자레인지에 넣어 5분간 돌려주세요. (1000W 기준)
    마지막에 깨를 올려주면 완성!

    1. 700W 전자레인지 조리 시, 7분 정도 조리해 주세요.
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댓글 1
황정연 2024-08-10 06:39
아이반찬으로 좋네요^^

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