요리해요

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[새미즈 4기] 미션 4-1 꾸덕매콤크림파스타

2025.12.07 11:40

이번에 새미즈 4기 마지막 미션으로 ‘나를 위한 양식’을 만들어보게 되었어요!

저는 지금 남자친구와 4년째 만나고 있는데, 사실 아직 한 번도 요리를 해준 적이 없거든요.. 이번 미션으로 바로 해주기엔 아직 용기가 안 나서 먼저 저를 위한 요리로 연습(?)을 해보았습니다! 😂

저는 파스타 먹으러 가면 항상 크림파스타를 꼭 시키는 편이고, 특히 매콤한 크림파스타를 정말 좋아해요. 이번 미션을 통해 늘 외식 메뉴로만 먹던 양식을 직접 만들어볼 수 있어서 더 뜻깊었어요!

그리고 마지막 미션을 하면서 느낀 건, 제가 생각보다 짧은 시간 안에 많이 성장했다는 점이었어요.
필요한 재료를 직접 고민하고, 메뉴에 맞춰 손질하고(첫 번째 미션!), 제 입맛에 맞게 가감하면서 간을 맞추는 과정이 어느새 자연스럽게 익숙해졌다는 게 정말 신기하더라고요ㅎㅎ

앞으로는 ‘나를 위해 따뜻한 한 끼를 준비하는 시간’을 즐기면서 요리를 하나씩 배워가고 싶습니다!

그동안 많은 도움 주신 분들께
진심으로 감사합니다! 💛

  • 인분 수 1인분
  • 준비시간 15분
  • 조리시간 20분

주재료 Main Ingredient

  • 목살
  • 폰타나 크림파스타 소스

부재료 Sub Ingredient

  • 청양고추
  • 양파
  • 마늘

양념 Seasoning

  • 후추

한 단계씩 따라해 보세요😄

화면 항상 켜두기
Step.1

    Step 1. 양파 볶아주기

    먼저 기름을 살짝 두른 팬에 채썬 양파를 넣어줍니다

    Step 2. 부재료 준비하기

    저는 매콤꾸덕 파스타를 좋아해서 마늘, 청양고추, 집에 굴러다니는 고기를 넣어줬어요

  • Step 3. 볶은 양파에 부재료 넣기

    양파가 갈색 빛을 보이면 부재료를 넣어서 같이 볶아줘요

    Step 4. 면 익히기

    저는 만능찜기로 전자레인지에 익혔어요. 전자레인지 10분이면 딱 먹기 좋은 익힘이 됩니다!

    Step 5. 익은 면과 소스의 만남

    익힌 면과 볶아놓은 야채에 폰나타 크림 소스를 넣어서 소스를 입혀줘요

댓글 1
새미네부엌 2025-12-11 11:49
마지막 미션을 이렇게 따뜻하게 마무리해주시다니 성공적이네요!! 🥹💛
4년째 만나고 계신데 아직 요리는 처음이라는 고백도 귀엽고, 그래서 먼저 나를 위한 연습파스타를 선택하신 것도 정말 현명한 선택이었네요 ㅎㅎ

청양고추로 입맛에 맞게 좋아하는 꾸덕 매콤 버전으로 만드신 것도 너무 좋았어요!
목살도 들어가서 더 든든하고 담백했을 것 같네요!!

그리고 지금까지 미션을 진행하면서 재료를 고르고, 손질하고, 내 입맛에 맞게 조절하는 과정이 자연스러워졌다고 하신 부분이 정말 감동이었어요 🥹
짧은 시간 동안 스스로 체감할 만큼 성장하셨다는 게 새미에게도 큰 보람입니다 😊

이제는 ‘누군가를 위한 요리’도 곧 자신 있게 하실 수 있을 거예요!
다음에 남자친구분에게 맛있는 꾸덕 파스타 해주시게 되면, 후기도 또 올려주세요!!
벌써부터 기대해봅니다 💛

마지막 미션까지 너무너무 고생 많으셨고,
앞으로도 새미네부엌에서 다양한 레시피 보시면서 요리 자신감 더 많이 얻어가셨으면 좋겠어요!
플랫폼에서도 여러 이벤트와 맛있는 메뉴들이 계속 업데이트될 예정이니 자주 놀러와 주세요 🫶
앞으로의 요리 생활도 새미가 늘 응원할게요! 💛

장은비

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