뽀나쓰 님
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요리해요
[새미즈 4기] 5분이면 만드는 매운어묵볶음
2025.11.24 17:38
짜란~
밑반찬 만들기 참 쉽죠?
사실 ! 저는 어묵볶음 매콤~ 하게 해서 김밥에 넣었어요~
1. 어묵을 가늘게 채친다~ 먹고 싶은 크기로 슝슝 잘라주시면 되요
(새미즈 참여하고 칼질이 늘은 것 같아요~)
2. 기름을 두르고 어묵을 볶는다.
3. 취향 껏 양념을 넣는다
(저는 새미네진간장 1스푼, 고추가루 2스푼, 연두순 1스푼 넣었구요~)
** 맛있어보이라고 설탕대신 올리고당을 넣으니 반질반질 더 먹음직스러워 보였어요**


칼질 실력까지 늘었다고 하셔서 더 뿌듯합니다.
올리고당으로 윤기 낸 포인트도 센스 만점이에요!진짜 반질반질 비주얼까지 완성!
다음엔 다른 재료로도 응용해서 다양한 김밥 만들어보셔도 좋을 것 같아요 💛