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요리해요

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[새미즈 4기] 미션 1 야채 손질하기!

2025.10.24 20:29

이번주 너무바빠서 집에서 밥을 한번도 못먹었어요ㅠ
금요일 칼퇴근 후 재료를 손질하기 시작했어요.

동생에게 짜장, 카레, 마파두부중에 선택하라고 했더니
짜장을 선택했어요~
그래서 오늘의 야채는,
애호박과 양파! 그리고 감자입니다.


  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 10분
  • 조리시간 20분

주재료 Main Ingredient

  • 양파 반개
  • 감자 한알
  • 애호박 반개
  • 돼지고기 약간

부재료 Sub Ingredient

양념 Seasoning

한 단계씩 따라해 보세요😄

화면 항상 켜두기
Step.1

    Step 1. 애호박

    먼저 애호박부터! 인큐(비닐) 벗기는 방법부터 따라해보려했는데 바로 실패해버렸어요 ㅋㅋㅋ 힘으로 뜯어버리고 짜장용으로 깍둑썰기를 했는데요. 야채손질 가이드에서 본 두가지 방법 다 해보았는데 길게 썰어서 하는게 더 빠르고 예쁘게 되는 것 같아요~

    Step 2. 양파 손질하기

    중국집 간짜장처럼 잘게하고싶었는데 쉽지않았어요ㅠ

    Step 3. 감자

    짜장에 감자가 많이들어가면 맛있을 것 같아서 감자를 많이많이 잘라봤어요.

짜장만들기
댓글 1
새미네부엌 2025-10-29 16:02
한 주 동안 정말 고생 많으셨어요😭
바쁜 일정 속에서도 금요일 퇴근 후 바로 재료 손질을 시작하셨다니, 그 열정이 정말 대단해요👏

이번 주는 새미즈 덕분에 조금은 따뜻한 주말 저녁이 되셨길 바라요 💜

뽀나쓰 님

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