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두부는 수분이 많아 금방 상하기 쉬운 식품이에요.
남은 두부는 깨끗한 밀폐용기에 담고, 찬물에 완전히 잠기도록 부어주세요.
이때 물은 하루에 한 번씩 갈아주는 것이 중요해요.
👉 이렇게 하면 최대 3~4일 정도 신선하게 보관할 수 있습니다.

Tip:
물을 갈 때는 찬물을 사용해야 세균 번식을 억제할 수 있어요.
두부가 공기와 닿지 않게 물에 완전히 잠긴 상태를 유지하세요.

이렇게 보관하니 두부를 신선하게 오래 보관할수 있으니 너무 좋아요.