요리해요

요리해요

[새미즈3기] 소스붓고 팔팔 끓이면 보쌈 완성!

2025.03.31 11:47

오늘은 정말 쉽고 빠르게 보들보들 부드러운 수육을 만들어봤습니다....!
진짜 제가 수육을 만들어보게 될줄은 감히 상상도 못했었는데요.
새미네부엌의 수육소스를 활용해서 정말 쉽고 빠르게 만들어 봤어요:)

먼저 준비물은 너무너무 간단합니다.
돼지 앞다리살과 수육소스!
고기 1kg기준 1리터의 물에 소스를 모두 붓고 고기를 넣어 은근하게 끓여주면 끝이에요 ㅎㅎ
저는 소스에 기재된 대로 약 1시간 동안 약한 불에 끓여줬어요:)

끓인 후 꺼내서 칼로 슥슥 썰면 정말 부드럽게 잘려서
먹기 전부터 너무 기대가 되더라구요ㅎㅎ

고기를 끓일때 넣었던 수육소스에서는 약간의 한방 냄새가 나는데요.
이게 고기의 잡내를 없애줘서 정말 깔끔한 수육을 먹을 수 있답니다!!
잡내에 예민한 사람도 문제없이 잘 먹을 것 같아요~

이렇게 만든 수육은 새미네부엌 겉절이 소스로 만든 겉절이와 먹어도 너무 맛있구요.
무말랭이나 명이나물과 먹어도 너무 맛있으니 꼭!! 다들 해드셔보세요!
저도 남편이랑 둘이 수육 500g 뚝딱 해치웠네요 ㅎㅎ

댓글 1
새미네부엌 2025-04-01 16:53
wow 보미님! 수육에 겉절이 파김치까지!!
새미와 함께 뚝딱 성공한 집밥요리를 보니 덩달아 뿌듯해요 😋🩷

김보미

소개글이 없습니다.