요리해요

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[새미즈3기] 미션1. 카레 재료 손질하기!

2025.03.03 14:01

칼질이 서툰 요린이입니다…🥲
조금만 칼질을 해도 손이 빨개지고 땡땡해질 정도였어요.

이번 미션을 통해 칼질의 문제점을 알게 되었고, 올바른 방법도 배울 수 있었어요!
저는 원래 칼자루만 잡고 사용해서 칼 끝까지 힘이 제대로 전달되지 않았고,
그 때문에 재료가 잘 안 썰려서 손에 힘을 과하게 주다 보니 아팠던 거였더라고요.

이번 기회에 올바른 칼질을 배우니 확실히 손에 힘이 덜 들어가서 훨씬 편했어요! ✨

오늘은 카레를 해먹기 위해 당근을 선택했어요!
카레에 넣을 당근과 양파는 깍둑썰기로,
구워 먹을 가지는 살짝 두껍게 썰어봤습니다. 😊

댓글 1
센스맘 2025-03-05 16:53
카레에 가지도 넣으면 맛있을 거같아요

김보미

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