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새미네부엌잡채소스로 간편하게 잡채 만들어봤어요.
저희집은 잡채를 정말 좋아해서 한번할 때 많이 하는 편이에요.

-재료-
당면250g, 돼지고기250g, 당근 반개, 양파 반개, 목이버섯 느타리버섯 시금치 적당히

고기는 마늘 참기름 후추넣고 재워놓아요. 말린목이버섯도 불려놓구요.시금치는 데쳐 양념해 무쳐놓구요.
야채는 한번에 식용유 한스푼 넣고 소금 살짝넣어 볶아주어요.
재워둔 고기도 볶아주고요.
당면은 끓는물에 7분 끓이고 물을 빼주어요.
볶은야채,고기,,그리고 당면과 잡채소스 125g을 넣고 1분정도 볶으면 완성!
마지막에 참기름과 깨소금도 넣어주면 완성!!!

그런데 당면 삶고 물빼고 참기름을 발라놓으면 면발에 윤기가 난다했는데 깜박하고 고걸 못했네요..윤기가 안나 살짜쿵 아쉬웠네요.
그래도 맛은 굿이었어요.
4명이서 먹으니 한번에 클리어 해버리네요ㅎㅎ
새미네 소스 없으면 저 정말 안돼요~~~~~!!!!
요리필수아이템입니다~~!!!!

새미즈 마지막 미션까지 하면서 사실 요리하는 것을 좋아하지 않는데 미션수행때문에 주방에 있는 날이 평소보다는 많았다는 느낌을 받는데요~레시피 참고하고 따라해보며 이제 뭐든 요리할 수 있겠다라는 살짝의 자신감이 생겨났네요. ㅎㅎ 오늘은 뭘 만들까 생각하며 자연스레 새미네부엌을 들락거리게 되는 저를 셀프칭찬해봅니다. 좋은 경험이었습니다. 감사합니다~~~