요리해요

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[새미즈3기] 두부조림

2025.03.16 11:12

자주먹는 요리중 하나인 두부조림 해봤어요.

1)두부 한모를 잘라 소금 뿌리고
2)물1컵, 고춧가루 반스푼, 진간장3스푼, 설탕 반스푼, 참기름 반스푼, 다진마늘1스푼에 중요한 연두링1알(다시마표고야채)넣어 양념장 만들고
3)두부 물기닦고 후라이팬에 식용유 두르고 두부를 노릇하게 굽고
4)양념장부어 조리고 파도 넣어요.
5)마지막 깨소금 뿌리고 마무리~.

새미네 레시피 참고했고 거기에 전 다진마늘 1스푼만 추가했어요.
연두링 쓰임이 너무 좋네요~떨어지기전에 꼭 쟁여야 하는 것중 하나네요~~

댓글 1
새미네부엌 2025-03-17 10:06
김화님 😋 너무나 맛있어보이는 두부조림!!!!
취향에 따라 다진 마늘을 추가해도 좋겠어요 ㅎㅎ

새미네 플랫폼에는 두부 보관법 등 다양한 솔루션 정보도 함께 있으니
요리하다가 어려운 점이 있다면 새미를 찾아주세요 🩷

김화

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