요리해요

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[새미즈3기] Mission 03-1. 붓고 끓이기만 하면 완성되는 보쌈이라..!!

2025.03.28 13:26

🔹붓고 끓이기만 하면 완성되는 보쌈을 들어나보셨나요? 매번 보쌈집에서 시켜먹기만 했지, 집에서 해먹을수 있을 거라곤 생각도 못한 제가!! 드디어 새미네부엌과 함께 보쌈을 만들어보았어요

🔹정육점에 가서 수육용 돼지고기와 삼겹살, 두가지 종류의 고기를 구입했어요. 원래 돼지고기는 잡내가 많아 맛술 등 추가적으로 선 작업을 했어야했는데 새미네 수육보쌈소스가 있으니 쿨하게 패스했답니다. 새미네 수육보쌈소스를 뜯자마자 나는 향이 너무 좋은거에요~~ 그래서 봤더니 당귀, 계피, 감초, 대추, 마늘 등 몸에 좋은 한약재와 채소로 구성되어 있고 거기다 보존료, 색소, 첨가물도 없어서 아이들과 함께 먹어도 걱정이 없답니다! 진짜 간편하기도 한데 몸에도 좋으면 어떡하라구~~~

🔹고기 1kg와 물 1L, 그리고 새미네 수육보쌈소스를 넣고 한시간 동안 센불에서 팔팔 끓여주기만 하면 끝!
진짜 대박 간편하고 좋은거~~~ 이건 모두가 알아야해요!!

🔹양념에 잘 배이고, 잘 익은 고기를 꺼내서 먹기 좋게 썰어줘요! 여기서 초보의 꿀팁 하나, 방금 꺼낸 고기는 너무너무 뜨거워서 그냥 만져서 자르시면 화상 입어요!!! 절대절대 그냥 손으로 만지시면 안되고, 목장갑을 끼고 그 위에 비닐장갑 또는 요리용장갑을 끼시고 썰면 손이 그나마 덜 뜨겁답니다~

🔹정말 너무너무 쉽게 완성하는 수육보쌈, 오늘 저녁으로 어떠세요?
재료 준비부터 요리까지 뚝딱 완성하는, 새미네 부엌 레시피! 너무 감사합니다!!

댓글 1
늠름 2025-03-29 22:14
우와, 사진만 봐도 너무 맛있어보여요! 보쌈이 이렇게 간단한 요리였다니ㅎㅎ 저도 이번 주말에 도전해봐야겠어요!

김경하

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