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[다진 마늘과 연두로 풍미를 더한 공심채 볶음💛]

1. 공심채는 단단한 대 부분과 이파리 부분을 분리해서 중간 부분을 뚝 잘라 놓아요.
2. 단단한 대 부분을 먼저 기름에 볶아요
3. 다진마늘+굴소스+간장을 함께 볶아요
4. 대 부분이 다 익을 때 쯤 이파리 부분을 숨이 죽을 때 까지만 함께 볶아요
5. 요리 에센스 '연두'로 풍미를 더해요💛

베트남 현지에서 맛볼 수 있는 공심채 볶음의 맛이에요!
식감이 좋고 짭짤한 공심채 볶음을 집에서 뚝딱 금방 만들어 먹을 수 있어 좋아요.
연두로 좀 더 깔끔함을 더하고 풍미 가득하게 마무리할 수 있었어요💛