Step 1. 재료 준비

파스타에 넣을 재료를 손질해서 준비해주세요. 사용할 스파게티 면과 소스도 준비합니다.

1. 입맛에 따라 페페론치노와 샐러리를 추가해주세요.
2. 냉털 재료 얼마든 환영! 취향껏 재료를 추가해주세요.
3. 1인분 기준: 500원 짜리 동전 크기에 맞추시면 됩니다.
4. 플레이팅 후 치즈나 파슬리를 올려주면 레스토랑 부럽지 않은 비쥬얼!

Step 2. 면 삶기

소금 한꼬집 넣은 물이 끓으면 면을 삶아주세요. 7분 삶으면 알덴테 상태가 됩니다.

1. 면을 넣을 때 부채꼴 모양으로 펼쳐주세요. 면이 들러 붙지 않고 고루 익습니다.
2. 면수는 절대 버리지 마세요. 소스에 추가하면 훌륭한 육수 베이스가 됩니다.

Step 3. 재료 볶기

면을 삶는 동안 예열된 팬에 올리브유 또는 버터를 두르고 준비한 재료를 볶아주세요.

1. 진한 풍미를 원하면 버터, 가볍고 산뜻한 느낌은 올리브유를 사용하시면 됩니다.
2. 버섯이 노르스름해질 때까지 볶으시면 됩니다.

Step 4. 폰타나 소스 넣기

버섯이 노르스름 잘 익었다면 준비한 폰타나 토마토 소스를 넣어주세요. 2인분이라 2개를 사용했습니다.

Step 5. 소스와 면 섞기

토마토 소스과 면을 고루고루 섞어주세요.

1. 면은 모두 익은 상태이므로 소스와 빠르게 섞으면 완성됩니다.
2. 이때 면수를 한국자 추가하면 소스 양을 조절할 수 있습니다.

Step 6. 쉬림프 토마토 파스타 완성

아주 간편하고 빠르게 쉬림프 토마토 파스타를 완성했습니다. 잘 먹겠습니다 :)