요리해요

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[즐요클럽] 푸팟퐁커리와 팟타이

2024.09.13 14:23

🔵 푸팟퐁커리
📌 재료: 티아시아 푸팟퐁커리 분말, 맛살 5개, 계란 3개, 파프리카 반개, 양파 반개, 샐러리 1대, 고수 취향껏, 오일 조금

📌 레시피:
▫️예열된 팬에 먹기좋은 크기로 자른 파프리카, 양파, 샐러리 넣고 볶는다
▫️푸팟퐁커리 분말을 물에 개어준 후, 볶은 야채에 넣는다
▫️계란을 풀어 카레에 원형으로 둘러주세요 (너무 많이 휘젓지 않는게 꿀팁)
▫️손으로 찢은 맛살과 고수를 취향껏 얹어 밥과 함께 !

🔵 팟타이
📌 재료: 라이스누들 160g, 티아시아 팟타이소스 2봉, 새우 6마리, 숙주 100g, 고수 취향껏, 땅콩분태, 오일 조금

📌 레시피:
▫️ 라이스누들은 30분 정도 불려준다
▫️오일을 두른 후, 계란과 새우를 익힌다
▫️계란+새우가 반쯤 익었을 때, 불린면과 소스를 넣어 볶는다
▫️어느정도 소스와 섞였다면 숙주와 함께 볶는다
▫️숙주가 익었다면 땅콩분태, 고수를 취향껏 얹어 냠냠 !

** 게살이 없다면 새우, 닭고기 어떤 재료도 잘어울리니 이럴때 냉털ㄱㄱ

댓글 1
센스맘 2024-09-13 18:27
으~ 타이요리는 넘 맛있죠!!

황지민

주방 새내기:)

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