조각조각 퍼즐 토스트와 토마토잼

Name: 조각조각 퍼즐 토스트와 토마토잼
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: 한국
Ingredients: 식빵 4조각(150g); 방울토마토 30알(500g); 설탕 3스푼(30g); 올리고당 1/2컵(120g); 레몬즙 1.5스푼(10g)

2022.05.10 08:00

평범한 토스트의 재밌는 변신,
퍼즐 토스트

식빵 퍼즐도 맞추고 토마토 짝꿍도 찾아주면서 즐겁게 먹어봐요.
토마토와 식빵만 준비하면 요리 놀이 한 번에 끝!

2인분
25분

[재료와 놀자]
토스트로 퍼즐 맞춰볼까?

원래 모양은 어땠지?
조각조각 토스트와 토마토를 잘라 모양을 만들고 맞추며 놀아보아요!

준비물: 식빵, 모양틀, 가위/칼, 방울토마토
놀이효과: 관찰력, 집중력, 탐구력

✅ 식빵을 좋아하는 모양틀로 찍기만 하면, 쉽고 재미있는 퍼즐 놀이를 할 수 있어요!.
모양틀로 찍고, 가위로 자르며 모양을 내고
흐트려 놓은 후, 다시 원래 모양을 찾아보아요.

✅ 동글동글 색색의 토마토 짝꿍은 어디 있을까?
반으로 썰어 놓은 토마토는 모두 비슷하게 생겼어요.
자세히 살펴보면서 원래 짝을 찾아주세요!

TIP
토마토 안의 씨와 젤리, 껍질은 색도 모양도 달라요.
씨는 새콤한 맛이, 과육은 달콤한 맛이 나는 토마토!
토마토의 부위별 다른 점을 관찰하면서 짝을 찾아주면 좋아요!

주재료: 식빵 4조각(150g); 방울토마토 30알(500g)
양념: 설탕 3스푼(30g); 올리고당 1/2컵(120g); 레몬즙 1/5스푼(10g)

Step
방울토마토 껍질 벗기기

방울토마토는 꼭지를 떼고 깨끗이 씻어주세요.
방울토마토의 밑부분에 칼집을 살짝 넣어주세요.
끓는 물에 방울토마토를 30초간 데친 후 찬물에 담가 껍질을 벗겨주세요.
1. TIP
  방울토마토에 칼집을 내어 뜨거운 물에 담그면 껍질이 도르르 말리면서 쉽게 벗겨져요!
Step
방울토마토 조리기

냄비에 준비한 방울토마토와 설탕, 올리고당, 레몬즙을 한 번에 넣어주세요. 중불에서 15분간 으깨면서 조리면 방울토마토잼 완성!
1. TIP
  조리면서 주걱으로 방울토마토를 잘 으깨어 주세요!
2. TIP
  방울토마토잼은 톡톡 터지는 씨의 식감이 재밌어요. 집에서 간단하게 잼을 만들어 먹기 좋아요.
Step
퍼즐 토스트에 잼 올리기

식빵 가운데를 모양틀로 자르거나,
가위로 ○△◇ 모양을 만들어주세요.
모양내고 난 나머지 식빵 부분을 조각조각 잘라낸 후, 방울토마토잼을 바르면 완성!