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카라멜라이징 양파 만들기

2022.12.27 18:00

잘 볶은 갈색양파🧅 열 양념 안 부럽다

잘게 썰은 양파를 팬에 볶으면
투명해지다가 갈색으로 변해요.
이 현상을 '카라멜라이징'이라고 불러요.

댓글 1
센스맘 2024-06-04 08:02
볶는 시간을 단축할 방법은 없을까요? 생각보다 오래걸리더라구요