Name: 감튀의 환생, 메가크런치
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 한국, 퓨전
Ingredients: 감자튀김 1.5줌(300g); 파슬리 약간; 새미네부엌 멸치볶음소스 7스푼(70g)

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레시피

감튀의 환생, 메가크런치

2022.08.23 09:00

눅눅해진 감자튀김이 있다면?

바삭하기만한 감자튀김은 가라!
바삭은 물론, 단짠단짠 소스에 버무려
입맛 당기는 안주 간식 완성!

인분 수 2인분
준비시간 5분
조리시간 15분

주재료 Main Ingredient

감자튀김 1.5줌 (300g)

양념 Seasoning

새미네부엌 멸치볶음소스 7스푼 (70g)

부재료 (대체가능)

파슬리 약간

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

Step 1. 에어프라이어에 감자튀김 조리하기

180℃로 예열한 에어프라이어에 감자튀김을 넣고 10분간 조리해 주세요.
Step 2. 끓인 소스에 감자튀김 섞기

팬에 새미네 멸치볶음소스를 넣고 거품이 팔팔 끓으면, 감자튀김을 넣고 고루 섞어 불을 꺼 주세요.
그릇에 담아 파슬리가루를 올리면 완성!
1. 소스가 끓어 거품이 바글바글 올라온 상태에서 넣어야, 감자튀김에 양념이 잘 묻어져 겉바속촉하게 만들 수 있어요!
  소스가 끓기 전에 감자튀김을 넣으면 눅눅해져요.
2. 코팅된 양념이 너무 딱딱해지지 않도록 고루 섞은 뒤, 2분안에 불을 꺼주세요.