요리연구소

레시피

홈메이드 마늘빵

2025.02.04 08:00

아이, 어른 모두 좋아하는 국민 간식

집에 있는 재료로 쉽게 도전해 보세요.
바게트, 식빵 좋아하는 빵 모두 OK!

  • 인분 수 1인분
  • 준비시간 5분
  • 조리시간 5분

주재료 Main Ingredient

  • 바게트 4~5조각 (100g)
  • 다진마늘 2스푼 (20g)

부재료 Sub Ingredient

  • 설탕 2스푼 (20g)
  • 버터 1스푼 (10g)
  • 소금 약간 (1g)

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1.  마늘 버터 만들기

    다진 마늘, 설탕, 버터, 소금을 볼에 넣고 설탕이 녹아 부드러운 질감이 될 때까지 섞어주세요.

    1. 단맛이 싫다면 설탕을 생략하거나 줄여도 좋아요.
    2. 냉동 보관 등으로 딱딱해진 버터는 사용하기 1시간 전에 미리 상온에 두어 부드럽게 만들어주면 활용하기가 더욱 편리해요.
    3. 버터를 미리 꺼내두지 못했다면 전자레인지에 20초간 돌려 사용해 보세요.

    Step 1.  빵 손질하기

    바게트는 1cm 두께로 썰어주세요.

    1. 바게트 대신 모닝빵, 사워도우, 식빵 등 취향에 맞는 빵을 선택해도 좋아요.

    Step 1.  빵 굽기

    썰어둔 바게트 위에 마늘 버터를 발라준 후, 예열한 에어프라이어에 넣고 180℃에서 4~5분간 구워주면 완성!

    1. 구워진 마늘빵 위에 파슬리 가루를 뿌려주면 더욱 먹음직스럽게 변신해요.
    2. 오븐을 이용할 땐 175℃에서 3~5분간 구워주세요.
댓글 2
최서현 2025-02-08 11:02
간단한데 정말 맛있어보여요!
이소희 2025-02-05 13:16
맛있겠네요~ 꼭 만들어볼께요~

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