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요리해요

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집밥, 시금치나물

2026.03.29 11:25

나물중에 제일 많이하는건 단연 시금치나물인거 같아요. 쉬운듯 하면서도 좀 어려운 시금치나물 무치기..오늘은 새미네부엌 레시피중 실패없는 시금치나물 순서대로 잘 따라가며 정말 실패없이 완성했어요. 시금치나물의 영양분이 뿌리에 많잖아요. 보통 윗동 뿌리를 베어내버렸는데, 뿌리 4등분 칼집넣어 뿌리를 살려서 다듬어서, 데칠때도 초시계로 시간 딱 지켜서 너무 무르지 않게 잘 삶아진것 같아요. 연두순만 있음 간 딱 맞는 시금치나물 완성~~

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장수임 님

아들둘,딸하나. 입맛 까탈스러운 아이들을 위해 요리에 진심인 엄마입니다.

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