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요리해요

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연두&연두링만 있으면 어묵만두탕 끝!

2026.02.21 15:58

새미네 래시피 중에 제가 애용하는 레시피가 어묵탕인데요.
요즘은 코인육수를 섞어서 맛을 낸다고 하시는 걸 들어서 레시피를 변형해봤어요.
마침 냉동실에 잠들어있는 냉동만두도 좀 꺼내고요.

연두링 사골과 한우+다시마표고를 섞어 육수를 내주고
어묵+만두 먹고 싶은 만큼 넣어서 팔팔 끓이고
저는 싱겁게 먹지만 짭짤파인 짝궁을 위해 연두 한스푼 추가해서 마지막에 파 넣고 또 팔팔 끓여요.

국물 요리는 아직 도전하기 겁나는 저에게 피와 살이 되는 집밥입니다.
주말 간단 집밥 성공적이에요 👍😝😋

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댓글 2
라일락 2026-02-24 12:52
겨울에는 뜨끈한 국물이 최고네요. 연두링만 있음 정말 손쉽게 만들수 있네요.
보콩 2026-02-23 08:44
우와 ㅎㅎ 만두까지 넣어서 더 든든할 거 같아요 ㅎㅎ
엄마밥좀줘 2026-02-23 17:33
맞아요 ㅎㅎ 만두 넣으면 밥 없이 배 든든하게 한그릇 음식으로 최고에영

엄마밥좀줘 님

먹고 싶은 것을 자유롭게 해먹을 수 있는 사람이 되고 싶은데 한끼 해결조차 쉽지 않네요 ㅠ

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