요리해요

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(새미즈 4기) 초간단 삼겹살 덮밥

2025.11.24 21:01

안녕하세요!
배추 된장국이랑 무슨 밥을 먹을지 고민하다 삼겹살 덮밥을 선택 했어요! 집에 마침 삼겹살이 있기도 하고. 아까 오픈 채팅에서 어 떤 분이 동파육?을 너무 맛있게 해드셔서ㅋ ㅋㅋ 삼겹살 덮밥이 끌렸네용 ㅎ ㅎ

아까 배추사러 가는 김에 청경채도 보여서 같이 사서 넣었는데 역시 채소가 있어야 더 맛이 살아나는 것 같아요!

아쉽게도 고기가 저한텐 질겼지만 ㅜㅠㅠ 부드러운 고기로 했으 면 더 맛있었을 것 같아요! 소스넣고 졸이기만 하면 되니 너무 너 무 편하고 맛있었답니다ㅎㅎ

저는 삼겹살 2줄 했는데 제 기준 2명이 드실거면 고기를 좀 더 추 가하셔도 될 것 같아요 히히 혼자서는 좀 많고.. 그렇다고 둘이 먹기엔 적고... 쑥쑥 들어가네요~

1. 삼겹살을 노릇노릇 굽는다
삼겹살을 노릇노릇 구워준 후, 키친타올로 프라이팬의 기름을 닦아주세요

2. 청경채를 손질한다

3. 손질한 청경채와 장조림 소스 100ml를 넣고 끓인다

자세하게는 계속 안올라가서..ㅜㅠ 간단하게라도 적습니당!

댓글 2
새미네부엌 2025-11-28 11:36
삼겹살 덮밥이랑 배추된장국 조합, 진짜 찰떡이죠!
청경채 추가하신 선택도 너무 좋았어요!!
정말 비주얼이 동파육 느낌이 드네요 ㅎㅎ

삼겹살이 조금 질기셨다면 다음엔 목살이나 항정살로 해보셔도 더 부드럽게 즐기실 수 있을 거예요!
다음 미션도 파이팅입니다 👏
윈실버 2025-11-26 09:18
아침부터 삼겹살 먹고싶어서 홀린듯이 사진을 눌러봤어요 ㅋㅋㅋ 삼겹살 구워서만 먹었는데 장조림소스로 덮밥을 만들수도 있군요!! 냉장고에 새미네장조림소스 있는데~~ 해봐야겠어요

민쁘띠

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