민쁘띠 님
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요리해요
(새미즈 4기) 초간단 삼겹살 덮밥
2025.11.24 21:01
안녕하세요!
배추 된장국이랑 무슨 밥을 먹을지 고민하다 삼겹살 덮밥을 선택 했어요! 집에 마침 삼겹살이 있기도 하고. 아까 오픈 채팅에서 어 떤 분이 동파육?을 너무 맛있게 해드셔서ㅋ ㅋㅋ 삼겹살 덮밥이 끌렸네용 ㅎ ㅎ
아까 배추사러 가는 김에 청경채도 보여서 같이 사서 넣었는데 역시 채소가 있어야 더 맛이 살아나는 것 같아요!
아쉽게도 고기가 저한텐 질겼지만 ㅜㅠㅠ 부드러운 고기로 했으 면 더 맛있었을 것 같아요! 소스넣고 졸이기만 하면 되니 너무 너 무 편하고 맛있었답니다ㅎㅎ
저는 삼겹살 2줄 했는데 제 기준 2명이 드실거면 고기를 좀 더 추 가하셔도 될 것 같아요 히히 혼자서는 좀 많고.. 그렇다고 둘이 먹기엔 적고... 쑥쑥 들어가네요~
1. 삼겹살을 노릇노릇 굽는다
삼겹살을 노릇노릇 구워준 후, 키친타올로 프라이팬의 기름을 닦아주세요
2. 청경채를 손질한다
3. 손질한 청경채와 장조림 소스 100ml를 넣고 끓인다
자세하게는 계속 안올라가서..ㅜㅠ 간단하게라도 적습니당!


청경채 추가하신 선택도 너무 좋았어요!!
정말 비주얼이 동파육 느낌이 드네요 ㅎㅎ
삼겹살이 조금 질기셨다면 다음엔 목살이나 항정살로 해보셔도 더 부드럽게 즐기실 수 있을 거예요!
다음 미션도 파이팅입니다 👏