요리해요

요리해요

불안쓰고 요리하기 [꼬시래기 무침]

2025.07.06 20:56

요즘은 날이 무척 더워서 요리하기가 쉽지 않아요.
최대한 가스렌지를 사용하지 않고
빠르게 요리할 수 있는 무침요리를 자주 하곤해요.
오늘은 날이 더워서 밥상에 시원한 바다를 떠올릴 수 있도록
[꼬시래기무침]을 요리해보았어요.
꼬득한 식감이 참 예술이고, 새콤달콤하게 무쳐서 입맛없는 요즘
쨍-하게 입맛을 살려주는 밑반찬이랍니다.

댓글 1
토순맘 2025-07-08 08:59
꼬시래기무침 엄마가 자주 해주셨는데 이렇게 또 해드시는 분을 오랜만에 봐요 ㅎㅎ
여름에 초장에 꼬시래기 무쳐먹으면 입맛 확~살아나죠 ㅎㅎ 너무너무 먹고싶네요

강수란

우리 가족 건강은 내 손맛으로 지킨다.