강수란 님
우리 가족 건강은 내 손맛으로 지킨다.요리해요
요리해요
장조림소스 하나면 [달걀/돼지고기 장조림]을 한번에 성공!
2026.03.17 21:33
새미네장조림 소스 한봉지 사서
두가지 장조림을 한번에 요리했어요.
새미네 레시피에는 달걀이 8개지만 저는 달걀 양을 줄이고
줄인 양만큼 돼지고기를 삶아 넣었어요.
새미네 레시피에 있는 소고기장조림은 그냥 바로 넣어 진짜 간편한데
저는 돼지고기를 사용했기 때문에 한번 삶아 기름기를 제거해야
냉장고에 보관해도 기름이 하얗게 굳는 걸 예방할 수 있거든요.
이렇게 고기 장조림에 달걀이나 메추리알을 까서 넣으면 그냥 메추리알장조림이나 달걀장조림을 따로 했을때보다 국물이 더 고소하고 맛있어요.
이젠 장조림 만들 때 두가지 장조림을 동시에 해 보세요!
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