요리해요

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[새미즈3기] 연두 두부구이 도전!!

2025.03.18 22:49

연두 두부구이에 도전해 봤습니다. 몰랐었는데 인스타에서 한창 유행했던 레시피였더라구요.
준비물은 아주 간단하게 두부한모 그리고 연두 입니다!

근데 분명 두부에 물을 빼 줬는데 요리를 다하고 났더니 물이 너무 흥건 했습니다🤣🤣
얼마나 물을 빼줘야 되는 건지 모르겠지만….???
확실히 약간 바삭하게 익은 부분은 연도의 짭쪼롬한 맛이 느껴져서 먹기에 부담 없었어요!!

다이어트 할 때 무난하게 먹기 좋은 한끼 음식이 되겠더라구요👏🏻

그리고 나중에 레시피 이미지 좀 바꿔 주세요🤣
분명 저처럼 종이 안 깔고 썰다가 두부 모양 망가뜨리는 사람이 있을 거라고요~~~!

댓글 1
새미네부엌 2025-03-19 16:21
두부 물 빼는 게 은근 까다롭죠?ㅠㅠ
키친타올로 감싸뒀다가 하면 한결 수월하실 거예요!
그래도 겉바속촉한 부분에서 연두의 감칠맛을 제대로 느끼셨다니 성공입니다! 🎉

종이 깔고 써는 것에 대한 의견도 감사해요! 🙌
기회 되면 레시피 이미지도 더 편하게 수정해볼게요.
앞으로도 요리하면서 궁금한 점이나 아이디어 있으면 언제든 편하게 남겨주세요!

꿀님이

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